无公害茶园高效施肥技术
发布时间 2010-05-06 浏览 23529 次
供协调、完全的营养元素。但由于有机肥养分含量较低,所以需配施养分含量高的无机肥,以达到既满足茶树生长需要,又改善土壤性质的目的。要求基肥以有机肥为主,追肥以无机肥为主。⑵氮肥与磷钾肥,大量元素与中微量元素要平衡。茶树是叶用作物,需氮量较高,但同样需要磷、钾、钙、镁、硫、铜和锌等其他养分,只有平衡施肥,才能发挥各养分的效果。成龄采摘茶园要求氮磷钾的比例为2~4:1:1。⑶基肥和追肥平衡。茶树对养分的吸收具有明显的贮存和再利用特性,秋冬季茶树吸收贮存的养分是翌年春茶萌发的物质基础,所以要重施基肥。但茶树的生长和养分吸收是一持续的过程,因此,只有基肥与追肥平衡才能满足茶树年生长周期对养分的需要。一般要求基肥占总施肥量的40%左右,追肥占60%左右。⑷根部施肥与叶面施肥平衡。茶树具有深广的根系,其主要功能是从土壤中吸收养分和水分。但茶树叶片多,表面积大,除光合作用外,还有养分吸收的功能。尤其是在土壤干旱影响根系吸收时,或施用微量营养元素时,叶面施肥效果更好。另外,叶面施肥还能活化茶树体内的酶系统,加强茶树根系的吸收能力。因此,只有在根部施肥的基础上配合叶面施肥,才能全面发挥施肥的效果。

“五配套”是指茶园施肥要与其他技术配合进行,以充分发挥施肥的效果。⑴施肥与土壤测试和植物分析相配套。根据对土壤和植株的分析结果,制定准确的茶园施肥和土壤改良计划。一般要求每两年对茶园土壤肥力水平和重金属元素含量等进行一次监测,以了解茶园土壤肥力水平的变化趋势,有针对性地调整施肥技术。⑵施肥与茶树品种相配套。不同品种对养分的要求有明显的“个性特点”,如龙井43要求较高的氮、磷和钾施用量,而苹云则耐肥性差,施肥量不能过高,高香品种龙井长叶对钾的要求较高。因此,茶园施肥时,特别是优良品种茶园施肥时只有考虑其种性特点,才能充分发挥良种的优势。⑶施肥与天气、肥料品种相配套。这一点在季节性干旱明显、土壤粘性较重的低丘红壤茶区显得尤为重要。如天气持续干旱,土壤板结,施入的肥料不易溶解和被茶树吸收;雨水过多或暴雨前施肥则易导致肥料养分淋溶而损失。根据肥料种类采用不同的施肥方式则可提高肥料的利用率,如尿素、硫酸铵等氮肥在土壤中溶解快,容易转化为硝态氮,而硝态氮不是茶树喜欢的氮素来源,又易渗漏损失,因此,茶园施氮肥时不能一次性施得过多,以每亩每次不超过15kg为宜;磷肥则与氮肥相反,在土壤中极易固定,集中深施有利于提高磷肥的利用率。⑷施肥与土壤耕作、茶树采剪相配套。如施基肥与深耕改土相配套,施追肥与锄草结合进行,既节省成本,又能提高施肥效益;又如采摘名优茶为主的茶园应适当早施、多施肥料,采摘红茶的茶园可适当多施钾肥和铜肥;幼龄茶园和重剪、台刈改造茶园应多施磷、钾肥等。⑸施肥与病虫防治相配套。一方面茶树肥水充足,易导致病虫危害,要注意及时防治;另一方面,对于病虫危害严重的茶园,特别是病害较重的茶园应适当多施钾肥,并与其他养分平衡协调,有利于降低病害的侵染率,增强茶树抵抗病虫害的能力。

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