主沟是茶园内连接渠道和横排（灌）水沟的纵沟。雨量大时能汇集横沟和园内支沟的水引出园外；在需水时，又是灌溉用水的通道。平地茶园的主沟沿干道、支道平行开设。在山地等高梯级茶园开设纵沟，应与支道或步道相结合。在沟中开筑排蓄兼用梯级形或每隔数米设立一凹齿形横小坝，以利减缓水速，拦积泥沙。在支沟交接处的下方，设置可移动的挡水板，灌溉里可控制流量。纵沟的沟底及沟壁，均应用石料砌成。为便于机械操作，将部分主沟建成暗沟，更为适宜。

支沟是与主沟连接的横向排（灌）水沟。平地和缓坡地直行茶园，可沿步道设置，和主沟垂直或成一定角度相交。在山地等高梯级茶园与主沟斜交相接，与茶行平行。

一般10内的等高茶园，沟距以相隔10-15行茶树开设一条为宜；坡度在15。左右的，可相隔6-10行茶树开设一条；梯级茶园应设在梯面内侧，沟的宽深为30×40（厘米），并在沟内每隔5-10米设一略低于梯面的小横坝，形成竹节沟，这样有利于拦蓄雨水，保持水土。梯级茶园和等高茶园的横向沟道要有一定的比降，便于排水和引水灌溉。

隔离沟设置在茶园和林地的交界处，目的是杜绝林木根系伸入园内，防止园外径流冲刷茶园。山坡上方隔离沟应按等高线开设，沟的宽深度，应根据坡度大小、植被情况和拦截水量大小决定。一般可开设深50-100厘米，宽40-70厘米的深沟。在茶园的下方与农田交界处设置拦水沟，避免茶园水土直接冲入农田，损害庄稼。隔离沟应和横包边道相结合，开设在路的上方，以便沟水直接流入主沟，引出园外。

水库、塘、池水库庆利用山垄自然地形修筑，在可能情况下，水库位置最好高于茶园，以便通过渠道进行自流灌。地下水位较高的洼地，不宜种植茶树，可修筑水塘、水池，作为灌溉、施肥、治虫等用水来源。

在每条主沟、支沟、隔离沟的转变出口处，应开设沉积坑，沉积的土壤要定期清理还园。

上述排灌系统是紧密联系的，如上方的水库和环山渠道，在雨季能蓄水防洪，旱季又能引水灌溉。山下的水库、塘、池，也可通过机埠抽水上山，解决灌溉用水。平地茶园的水利系统比较容易设计，使用也较方便。总之，在设计水利系统时，要与道路设计结合起来，做到沟、渠塘、池、水库及机埠等设施统一安排，达到"沟沟相通，长藤结瓜，配套成龙"的设计要求。这样才能做到小雨中雨不出园，大雨暴雨不成灾，排蓄兼顾，灌溉方便。

4、防护林及遮荫树

选择适当位置，按一定规格植树造林，建立防护林带，可以保持水土，涵养水源，提高相对湿度，减低风速，调节寒冬和炎夏的气温，避免或减轻茶树遭受冻害和旱害，同时还可增加用材和有机肥的来源。所以造林和建立防护林带，既可为茶树创造良好的生育条件，又可使茶区达到园林化要求。对常有寒风侵袭的北部茶区，以及台风频繁的沿海茶区，防护林带的设置更属必要。

防护林带的规划设计和结构配置，直接影响防护效果。在营造防护林时，首先要确定林带的方向、距离、结构和树种，并以少占耕地为原则。

防护林分主林带和副林带两种。防护林带以稀疏结构为宜，这种结构有几层树冠，即高大的乔木树种和矮小的灌木树种相结合，常绿树种和落叶树种相结合。在防止干风和寒风侵袭的地区，要在当风面设立主林带，并于风向垂直或成一定偏角（不小于45度）。为节省用地，主要带可设在山脊和风口处。乔木树种可种4-6行，行距一般以2-3米为宜，两旁栽灌木树种，行数不限，可视情况灵活掌握。林带和园地之间应有2米以上的间隔，并开设隔离沟，防止树根伸入园内。防护林带的效果，一般为树高的20倍左右。凡是经常受害风侵袭的地区，防护林带的距离应适当缩小。

在山地茶园，由于地形复杂，坡向不一，主林带不可能完全与害风风向垂直，为适应地形，可在茶园的区或块的四周建立副林带，在与害风风向垂直的风口可多种几行防护林。面积不大的茶场，可在场的四周设立防护林。水土容易流失的陡坡和深谷，应沿等高线营造水土保持林。

防护林选用的树种，要求适应当地的土壤、气候条件、抗风力强、遮生，并与茶树无共同病虫害的树种。一般常用的树种有：杉木、马尾松、檫树、泡桐、乌柏、苦楝、合欢、青桐、台湾相思、托叶楹、油茶、紫穗槐等。根据各地的条件，还可以林带外侧，配置一些适宜当地生长的果树等经济林木。

遮荫树在我国部分地区早有种植，但各地条件不同，栽培水平不一，所以遮荫的效果也不一样。一般认为在纬度低、光照强、夏季高温干旱地区，只要合理设置，管理得当，遮荫度不超过30%，是有利于茶树生长和提高茶叶品质的，尤其是幼龄茶树效果较为显著。

在纬度、海拔较高，雨量充沛的地区，茶园不一定种植遮荫树，搞得不好会给茶树生长和茶叶产量带来不良影响。