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除了兴办垦殖,开发边地实业之外,白耀明还致力于发展教育,培养人才。他在家乡创办鱼峰学校、养正学校,普及教育,还送出一批批毕业生到昆明及外地深造,乃至送到埃及去留学,培养出一批著名学者,如马坚(北京大学教授)、纳忠(北京外语学院教授)、林仲明(北京外语学院副教授)等。
民国37年(1948)11月,白耀明卸任,出国侨居缅甸。1956年,由缅甸移居泰国清迈,与女儿住在一起。
1965年8月,白耀明寿终于泰国清迈女儿家中,享年72岁。
白耀明晚年著述有《斋戒真铨》、《礼法史话节译》、《课赋玄机》、《朝觐指南》等。