浙江:千岛玉叶茶系列标准——栽培技术
发布时间 2010-06-14 浏览 25732 次
栽培管理。

2、引用标准

下列标准所包含的条文,通过在本标准中引用而构成为本标准的条文。本标准出版时,所示版本均为有效。所有标准都会被修订,使用本标准的各方应探讨使用下列标准最新版本的可能性。

GB7172-1987土壤水分测定法

GB4285-1989农药安全使用标准

GB8321.1-1987农药合理使用准则(一)

GB8321.2-1987农药合理使用准则(二)

GB8321.3-1987农药合理使用准则(三)

GB8321.4-1987农药合理使用准则(四)

GB8321.5-1996农药合理使用准则(五)

3、建园规划要求

3.1茶园位于淳安县行政区域内

3.2生荒地、酸性土壤(红壤或黄壤),PH值4.5-6.0之间。非石灰岩发育成土,土壤中含活性钙不超过0.5%。土层厚度50cm以上。

3.3山坡地或丘陵地,坡度25°以下。

3.4开垦

3.4.1坡度15°以下平缓坡地直接开垦,翻垦深度50cm。

3.4.2坡度15°以上坡地,按等高水平线筑梯地,梯面宽应在2.0m以上,然后开垦。

4、品种选择

4.1新发展名茶基地,应选择适制千岛玉叶的无性繁殖品种。如:迎霜、龙井43、早逢春、乌牛早等,适应性强,产量高,发芽早,适制性好。

4.2福鼎、鸠坑等有性系品种,抗逆性强、产量高、适制性好、香高味浓。要采取更新改造措施。

5、定植

5.1定植时间

5.1.1春季定植:2月中旬至3月上旬进行。

5.1.2秋季定植:10月下旬至11月下旬。

5.2定植密度

5.2.1单条播:窄幅行距100cm,株距33cm,每丛茶苗2株,每公顷苗数6万株(折每亩4000株)。阔幅行距150cm,株距33cm,每丛茶苗2株,每公顷苗数4万株(折每亩2667株)。

5.2.2双条播:窄幅大行距100cm,小行距25-30cm,株距33cm。每丛茶苗2株,每公顷苗数12万株(折每亩8000株)。阔幅大行距150cm,小行距25-30cm,株距33cm,每丛茶苗2株,每公顷苗数8万株(折每亩5333株)。

5.3种植沟

茶行确定好后,按茶行开种植沟,单条播开沟宽30cm,深50cm,双条播开沟宽50cm,深50cm,底层深翻10cm以上。开沟时熟地要将表土与底土交换,将表土埋入底层,而将底土留在表面。生荒地则将表土回填。

5.4底肥

种植沟开好后,在种植沟内施足底肥,三要素比例按氮:磷:钾=1:1:1。每公顷施入青草37.5t(折每亩施2.5吨)或猪栏粪30t(折每亩施2吨),覆土20cm;在第二层施入饼肥每公顷3-4.5t(折亩200-300公斤)拌匀,回填土15cm;间隔一段时间后种植,留下20cm深的种植沟。

5.5栽种

5.5.1根据种植规格,按规定的行、株距、种植沟预留深20cm以上。最好选择空气湿度大和土壤含水量高的时候移栽。

5.5.2茶苗移栽时,将茶苗均匀排列好,扶正茶苗,理直根系,逐层填土,将土壤覆盖至泥门时,用手将茶苗轻轻一提,使其根系自然舒展,再压紧踏实,浇足定根水。然后面上每公顷撒施百禾福1.5t(折每亩施100公斤)加尿素750kg(折每亩施50公斤)。再覆上松土,一般要覆到高出泥门8cm为适度。种植后沟表面要凹陷5-10cm。

5.5.3茶苗移栽定植后要及时铺草覆盖,防旱保苗。材料可用茅草、稻草、秸杆等,每公顷用量15-20t(折每亩1-1.3吨)。

5.5.4栽后定期检查成活情况,发现缺株,及时补齐。

6、树冠管理

6.1定型修剪

6.1.1定型修剪的对象是幼龄茶树,通过修剪,促进侧枝形成、培养骨架、塑造树型,为形成广阔采摘面打下基础。

6.1.2定型修剪一般分三次完成。时间:第一次在茶苗移栽定植时进行;第二次在栽后第二年2月中下旬进行;第三次在定植后第三年2月下旬至3上旬或春茶后进行。

6.1.3修剪的高度与方法

第一次离地15cm处用整枝剪剪去主枝;第二次在离地25-35cm或在上年剪口提高10-15cm处修剪;第三次离地40-45cm处用篱剪剪去上部枝条,要求剪口平滑。

6.2轻修剪

6.2.1轻修剪的对象是成龄茶园,通过剪去冠面突出枝条和晚秋新枝,刺激茶芽萌发,平整冠面,控制树冠,便于采摘。

6.2.2轻修剪一年可进行1-2次,时间在春茶后(5月上旬)、秋末(10月下旬至11月上旬)进行,春后剪、秋剪利于翌年春茶早发芽。

6.2.3方法:用篱剪或轻修剪机剪去树冠面3-5cm的枝叶,把冠面突出枝、晚秋新梢剪除,剪平树冠。

6.3深修剪

用深修剪机或重修剪刀将成龄茶园茶树的鸡抓枝全部剪除,一般是剪去上部枝梢10-12cm。一般在春茶后进行。

6.4重修剪

用整枝剪将衰老茶树地上部分的枝条剪去1/2或1/3,重新培育树冠。一般在春茶后进行。

6.5台刈

用台刈铗或锋利柴刀将衰老茶树地上部分枝条离地3-5cm全部刈去,重新全面塑造树冠。一般在春茶后进行。

7、土壤改良

7.1地力指标

有机质1.0%以上,PH值4.5-6.0,并有一定量的速效氮、速效磷、速效钾营养元素及多种微量元素。

7.2深翻改土

7.2.1每年或隔年进行一次,一般在9-11月份(秋茶结束后)进行。

7.2.2在茶行两侧深挖,深度20-30cm。

7.2.3结合深挖,每公顷施有机肥35-40t(秸杆、堆肥、猪牛栏粪等,折每亩2300-2700公斤),1.5-4t(折每亩100-280公斤)饼肥和1.5-2.0t(折每亩100-130公斤)磷肥或百禾福3.0t(折每亩200公斤)。

7.3中耕除草

7.3.1春茶前中耕(2月下旬至3月上旬),深度5-10cm。

7.3.2夏茶前中耕(5月上中旬),深度10-15cm。

7.3.3伏耕在7月中旬至8月中旬进行,深度15-20cm。

7.3.4中耕结合除草,杂草较多,可用锄铲除草,也可用除草剂除草,注意不得喷洒在茶苗植株上。幼龄茶园不得使用除草剂。幼龄茶园杂草应用手工拔除。

7.4铺草

在高温、干旱和寒冷季节到来前的夏初和秋末,在茶树行间铺草,每公顷15-20t(折每亩1000-1500公斤),可增进地力。

7.5间作套作

7.5.1已封行的茶园不宜间作套作。

7.5.2未封作的茶园,在行间可套种浅根生作物,如豆类等,不宜套种与茶树争光、争肥或相同病虫害的作物。

8、营养与施肥

8.1需肥诊断

茶树正常发育必需元素中消耗量最大而土壤常供应不足的是氮、磷、钾三要素。缺素症状见表1。

表1

元素

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