五、饲养蚯蚓　蚯蚓可吞食茶园枯枝栏叶，使未腐解的有机肥料变成粪便，使土壤有机物分解，加速有效养分的释放，提高土壤肥力，而且蚯蚓繁殖量大，可疏松土壤，增加土壤孔隙度，有利于茶树根系生长。另外，蚯蚓死后尸体在土壤中腐烂，是很好的有机肥。饲养方法是：先在蚯蚓床中培养虫种，在茶园旁边挖几个长3—4米、宽1—1.5厘米、深30—40厘米的坑，底堆10厘米左右的肥土，放上一层堆腐的枯枝烂叶、畜粪及垃圾，再铺上10—15厘米肥土，每天浇水。约15天后，在别的肥土中收取蚯蚓，放于蚯蚓床中，经常浇水，保持土壤湿度，约经数月后床内可大量繁殖蚯蚓，即可放养茶园。在茶行中开沟松土，堆放熟化有机肥与土壤拌均，把蚯蚓从床中取出，撒到茶行，盖土浇水即可。

有机茶园施肥

　　一、肥料选择　有机茶园允许使用的有机肥包括禽粪、绿肥、饼肥等，所选肥料要求既能改良土壤又能缓慢地提供茶树所需的营养物质，有机肥要多掺些含氮高的物质，如鱼粉、血粉、蚕蛹、豆饼、菜子饼等；微生物肥如根瘤菌肥、固氮菌肥、磷细菌肥、硝酸盐细菌肥；复合微生物肥，无机肥包括天然矿物Ｋ肥、矿物Ｐ肥等。有机肥原则上就地生产、就地使用，广集肥源，多种植绿肥并经堆制腐沤。

二、肥料处理　许多有机肥受到污染的不能使用，如城市垃圾，医院粪便等；有些有机肥如人畜粪便，常带有各种疾病细菌、病毒、寄生虫，有些绿肥、杂草也有病虫。因此，有机茶园使用的有机肥必须经过无害化处理。可用物理方法处理，如曝晒和高温处理，但养分损失大，成本高。用生物方法处理，如接菌后堆腐和沤制、发酵、催熟或工厂化无害处理等，具有成本低、操作简便，效率高。此外，要充分发挥茶树自身物质循环的优势，枝叶回归土壤。

三、施肥方法　有机茶园施肥原则是：重施基肥，及早追肥，适时根外补肥。施足基肥，确保茶树生长对养分的需求。春茶前是茶树吸肥的高峰期，为增产春茶，促进春茶快长、多产，必须及早追肥，利于提高名优茶产量和质量。同时要适当深施，力求做到开沟施肥，深度要超过20厘米以上，施后盖土。发现茶树营养生长不良或出现某些营养缺素症状，必须采取根外追肥进行补救。