节省化肥农药，降低劳动成本，产品无公害，售价比普通茶高80％以上

有机茶是指在无任何污染的产地，严格按照有机农业生产体系和生产程序进行标准化生产、规范化管理的绿色食品。在生产过程无需采用人工合成的肥料、农药、生产调节剂和添加剂，产出的鲜叶原料在加工、包装、贮运过程中不受任何化学物质的污染。有机茶是一种无污染天然绿色食品，符合人们消费需求，具有较大的潜在市场，产品售价比普通茶叶高出80％，甚至3—5倍，产品畅销于国内外市场。此外，生产有机茶不但可以获得较好的经济效益，而且还可以大大减少化肥农药对土壤与环境造成的污染。

有机茶园建设

一、园地选择　有机茶土壤要求肥力高，土层深厚、质地疏松、水气通透性好，营养元素丰富而平衡。与常规农业必须有隔离带，可以以山脊、树林、河流、湖泊、自然植被为天然屏障，也可以人工种植树林和对周围原有树木要严格实行保护，要营造防护林，最好使茶园处于远离城市、工厂、村庄的深山或半深山之地。

二、常规茶园向有机茶园的转换有机茶园可