喝茶的人如果能和苏萧共品佳茗真是一种幸运，他是一个对茶很认真的人，那种认真可以令我肃然起敬。去岁冬天，在西安飘下大雪时，有茶来到了这个到处洋溢着牛羊肉泡馍香气的古城。时逢苏萧和几位朋友小聚，都是学识渊博的雅士，还有执掌教案的教授，苏萧泡茶时很专注，温润、冲罐、分茶，续水，严谨而不拘泥，因在座多位与茶所知有限，苏兄不厌其烦进行细述，力求茶泡得好，大家喝得明白，苏兄戴着一副眼睛，举止斯文，性格谦和恭谨，不管是他的冲泡和茶记，都能体会到一种文雅和谦虚。我没有和论坛上的不染兄喝过茶，作作推想，他和苏兄都是一样的“恶盈好谦”，按照人道既茶道的理论，他们都是真正暗合茶韵的人，这个和他们喝茶的时间长短，对茶的物理性质了解多少，并没有关系。所以，当我们看到茶艺馆的小姐在全副武装的情况下关公巡城，韩信点兵时，你尽可一笑了之。那样泡出的茶，未必好喝，也未必难喝，只是，形势过于内容了。是表演而非冲泡，是艺化了的生活。

因为同城的缘故，一起喝茶最多的，还要数love-ye兄。他对茶的香气和记忆要高于有茶，这或许和他做食品生意有关。我们一起在逛苏州园林的时候，都生出要在园子里喝茶的念头，可惜出来时连茶叶都没带，不过，这赏景品茶的念头最终是在水乡古镇同里实现了。在青石板砌成的河道边，我们觅了一处有遮阳棚布的茶铺，爱兄很执着地要了一杯绿茶盖碗，而且要自己冲泡，他要了两套盖碗，一个泡，一个喝，泡茶水温要降下来才舍得冲，绝不伤害绿茶的细嫩，那一天，古老的同里很热，河道里的桨声也有些躁，我干脆要了一瓶冰镇可乐，呵呵，那真是好东西，冰凉无比，我是个懒散的家伙，很少勉强自己去做些什么东西，虽然打着茶人的旗号，但想喝可口可乐时，绝不会委屈自己。对于同里，给我印象最深的就是那个炎热的下午，我躺在竹制的躺椅上，喝了一瓶可乐，而爱兄在不紧不慢地喝着他的绿茶，欣赏着水乡景色，我只听到了时远时近吱吱呀呀的摇撸声，据爱兄说，我当时睡着了一会儿。

应当说，我的茶具也算不少了，茶道也有两套，但我最常用的也就那么一两只，各色朋友也有若干，可常喝茶的也总是那么几个。我有盖碗，但喜欢用壶，如果环境使然，玻璃杯也一样地用，如果有人要我把所谓全套的工夫茶泡法表演一番，我会觉得琐碎，如果要我按最简单的办法冲泡，我会觉得怠慢；如果按贯常的方法，我会很舒展。贯常的方法，总是泡给那么几位朋友喝，那才是喝茶，才是生活。