陆羽《茶经》写到的“岳州碗”和“岳瓷”，都不见唐文献记载。唐代诗人刘言史（？—约812年）有诗：“湘瓷泛轻花”。黄矞《瓷史》认为：“谓之湘瓷，必在湘中。”又说：“岳州即湘也。”其后，沣州李群玉在大中六年（853年）以后写了一首题为《石潴》的五言律诗也是写岳州窑的。诗句“焰红湘浦口，烟浊洞庭春”中的湘浦口，即是指石渚口的兰岸嘴一带而言。从五十年代开始，经过考古学家多次的调查和科学发掘证明：岳州窑主要分布在湘阴铁角嘴一带，烧造物以青瓷碗形为主，而玉璧底圆口碗又是它的代表作之一。但在石渚兰岸嘴却发现为数不少的岳州窑式碗，而且其造型和釉子的化学成分也十分相似。由此可以这样说，岳州窑和长沙窑同属一个体系，二者的前身同是早期的湘阴窑。但岳州窑并不是长沙窑。

“荼埦”——茶具史上又一个重大发现

1953年，在清理湖南长沙市望城县石渚湖北岸的兰岸嘴窑址时，采集到一件碗中心青釉下写有“荼埦”二字的玉璧底圆口碗。如果说太和三年王明哲墓出土的“老导家茶社瓶”是我国茶具史上一个重大发现