敲碎,再用四角分样法或分样器分成2等分取其中1份为试样,称重为W。用手检出试样中可见铁丝、泥砂、有机质(包括虫尸),分别归类。难以挑拣的铁屑,可将茶叶放在玻璃板上,铺成2cm厚的均匀薄层,用1213kg吸力的磁铁,在茶层内纵横交叉滑动数次,每次都把吸在磁铁上的磁性杂质收集在同一张清洁的白色硬纸上,直至磁性杂质全部吸出为止。集中在已知重量的表面皿上,称其重量。按下式计算：

W1+W2+W3

非茶类夹杂物总量(％)＝━━━━━━━×100

W0

式中：W1——磁性杂质,g；

W2——泥砂,g；

W3——有机质,g；

W0——试样重量,g。

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附加说明：

本标准由商业部茶畜局提出并归口。

本标准由湖南农学院园艺系茶学专业、湖南省茶叶进出口公司起草。

本标准主要起草人施兆鹏、何彬、林目华、孙红、周铁安、毛新国。