上一主题:朱坚刻梅花诗句锡茶壶
下一主题:茶道中人井伊直弼
与骆少君谈武夷岩茶
发布时间 2010-09-18 浏览 24689 次
武夷山作为中华全国供销合作总社杭州茶叶研究院闽北工作站的基地，开办高级评茶员职业技能鉴定培训班。一方面是把外面的茶叶市场发展趋势信息传递到武夷山，另一方面是把武夷山做茶、经营茶、关心茶的人的行为，规范到市场必需的法制轨道上来，通过培训提升武夷茶人的自身素质，让武夷岩茶更好地保持传统工艺和品质，从而能够占领市场的最高点。
去年１０月和今年５月，她分别在建瓯和武夷山尝试性地办了两期高级评茶员职业技能鉴定培训班，共有９０多人参加培训，其中有４０位是武夷山各茶厂的技术骨干。这是她第一次把培训班办到茶区，可见其对武夷山的厚爱，她说，要争取在今年把基地办起来，届时全国各地的茶人都可以到这里参加培训，从而获知武夷岩茶的真韵，达到传播武夷岩茶的目的。
m.368tea.com
相关主题
