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“虽然‘一哄而上做品牌’难免会良莠不齐,但是这也是品牌发展的一个必然过程,总量做起来,再经过大浪淘沙,最后形成行业龙头品牌引领,其他企业参与分工的模式。”林荣溪称。
实际上,从目前来看,外部环境的变化,正在加剧小规模茶企的生存困境。“劳动力成本上升、房租等费用增加、食品安全要求越来越严格等都要求铁观音的生产必须由一家一户的农业化模式转变为专业分工的工业化模式。”中闽魏氏总经理魏贵林称,“未来3—5年,行业龙头品牌将真正形成,安溪铁观音最终也会像法国葡萄酒一样,在集体品牌下,产生出几个能够立刻让人产生联想的企业品牌。”
小茶企走向联合之路
中国加工茶叶的茶厂有七万多家,总体实力却难敌一家英国立顿,立顿茶业年产值相当于中国茶业年产值的七成。那么,在强有力的龙头品牌未形成之前,众多的安溪茶企如何拓展市场?今年年初成立的安溪铁观音同业公会,成为安溪茶企“抱团”拓展市场的平台。
4月末,安溪铁观音进驻欧洲市场签约仪式举行,在同业公会的组织下,八马茶业、华祥苑茶业、中闽魏氏茶业、三和茶业以及大自然茶业等五家安溪铁观音茶企,抱团组成“集团军”,统一以“安溪铁观音”为品牌,与欧洲有关方面合作,强势进军欧洲奢侈品市场。林荣溪认为,此举意味着安溪铁观音品牌由“区域品牌—中国品牌—世界品牌”的转变。
不仅是大企业“抱团”发展,小茶企也走向了联合之路。早在2009年,安溪县剑斗镇由义村的咏天华茶厂、粒绿香茶业、鹏锋茶业、季季香茶业等四家茶叶企业,经镇政府牵线搭桥,自愿联合重组,组建成立四大茶叶科技有限公司,实现茶叶在生产、技术、资金、市场等方面的优势互补,共同开拓市场。
源于泉州晚报。