与有形的茶叶产品本身相比较，茶叶品牌是无形的，却是更为恒久的。夏涛认为，现在中国茶叶企业的市场意识正在逐渐增强，茶叶品牌是公众的，如果宣传不慎，投入就得不到相应的回报。“必要的时候，市场宣传也可以作为一种文化推介。”

　　多方面原因使然，我国的绿茶出口发展迅猛，且呈欣欣向荣的活跃态势。虽然平时习惯于喝绿茶与乌龙茶，但作为茶学专家，我国红茶市场的萎缩也令夏涛担忧。“我国历史上红茶也有过辉煌。最近的一次是上世纪50年代，为了打入国际市场，我国也曾试制红碎茶，但由于气候、加工工艺等条件的限制，品质上终究与国外有一定的差距，国内产出的红茶都是中低档的，这显然不符合欧洲消费者的品位。另外，与绿茶相比，红茶价格较低，于是上世纪80年代初茶叶市场放开后，红茶企业纷纷转做绿茶。”

　　做好红茶产业，首先要规范生产，达到安全、卫生、品质可靠的标准。夏涛说，我国绿茶生产厂家从厂房到加工工艺都可以跟日本等国比肩，但是一定规模的红茶厂家则比较难找得到，原因就在于红茶生产在技术改造、投入等方面形成了恶性循环，使得产业的影响力越来越弱，产品质量得不到控制，产业规模不断缩小。“除此之外，要对过去的发展和现状有理性的分析，使消费者重新认识红茶。红茶不仅有历史价值，其营养价值也不容忽视。”

　　关于如何“拯救”我国的红茶，夏涛也提出了一些建议。首先，在市场层面加大推广力度。“普洱茶由热转冷的泡沫现象在我看来有点像‘超女’，”夏涛笑言，“我建议红茶借鉴乌龙茶崛起之路更为稳妥。毕竟从我国的现实来看，红茶产业已经‘冷却’许久了，不能急功近利，要把眼光放长远。”