记者：平时在与“茶老板”们交谈中得知，许多茶场不是不想发展秋茶，而是怕生产秋茶制约因素太多。就拿劳动力来说，春茶采摘勉强够用，之后就只能用机械剪完了事。对此你有什么好的方法呢？

许群峰：你说得很对。秋茶产量高，劳动力不足是制约秋茶生产的一个重要因素。每年茶叶采摘时，寻找足够的劳动力是“茶老板”们头疼的事，大部分劳动力都是从外地招来的。要解决劳动力紧缺问题，我的观点是秋茶生产面积要适中，不能盲目发展。以一个劳动力负责两亩茶地来计算，我所的300亩茶地起码需要150名采茶工。所以只能适度规模经营，一般茶场以150-200亩为宜。同时，要充分利用本地闲散劳动力，和他们签订长期合同，尽管工资比外地劳动力高一些，但胜在稳定，这对秋茶生产很关键。

记者：近年来，我市一些茶场开始逐步生产少量的低档秋茶。一些“茶老板”反映，由于之前从没涉及过秋茶生产，因此技术和管理都跟不上，造成生产的秋茶质量达不到名优茶水平。你有哪些好的建议呢？

许群峰：宜兴秋茶产业要提升水平、提高质量，实现转型发展，一靠管理，二靠技术。我所近年中在这方面进行了有益探索。在管理方面，我提倡要把“车间”放到茶园里，对茶叶的引种、栽培、制作通盘考虑。技术方面，要应用现代化加工设备，大力推广清洁生产技术。同时，在茶树生长过程中，要合理使用高效低毒农药，既保证茶叶产量，又确保茶叶的质量。