江苏宜兴秋茶增收潜力巨大
发布时间 2011-11-22 浏览 23692 次

在刚刚结束的第九届“中茶杯”全国名优茶秋茶评比中,江苏无锡市茶叶研究所送评的岚峰牌“阳羡金豪”,获得了我市唯一的红茶类特等奖。尽管这一成绩与“中茶杯”春茶评比我市10个特等奖、23个一等奖的“战绩”相比,显得微不足道,但也证明宜兴秋茶还是能做成名优茶的。昨日,就如何挖掘我市秋茶潜力,记者与无锡市茶研所所长许群峰作了一次对话。

记者:宜兴茶园面积、茶叶产量、优质茶比例、茶叶出口量均居江苏省首位。但是宜兴茶叶生产往往只有春茶一季,春茶采摘之后茶农习惯对茶树“一刀”剪完,秋茶生产成为“短腿”。那么宜兴秋茶生产是否有潜力可挖呢?

许群峰:我认为宜兴秋茶还有很多文章可做,关键要调整品种结构。近年来,无锡市茶研所结合茶树品种改良,从福建农科院茶叶研究所引进了“金观音”、“黄观音”等秋茶树品种进行驯化栽培。同时,学习借鉴福建等地秋茶制作工艺,高香型秋茶生产获得了成功,平均亩产值上万元。今年我

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