门槛儿很低要求很高

茶艺师的门槛儿很低，只要初中毕业，在茶艺职业连续工作２年以上，经过一定的培训就可参加初级考试。茶艺师考试分理论知识考试和技能操作考核。理论知识考试采用闭卷笔试方式，技能操作考核采用实际操作、现场问答方式。理论知识考试和技能操作考核均实行百分制，成绩达到６０分以上者为合格。技师和高级技师还须进行综合评审。

记者在一份初级茶艺师理论知识考试试卷中看到，考试内容不仅有茶叶知识、冲泡技巧、品茶常识，还包括仪容仪态、礼仪接待等等。据北京旅游业培训考试中心负责茶艺师资格考试的南洪江介绍，技能操作考核也是通过考生的肢体语言来阐述相关的茶艺知识，比如，让考生沏泡“乌龙茶”，可以通过语言、动作考察考生对茶叶、茶具、茶事等知识的掌握，这不仅是知识技能的考试，也能考察出一个人的性情品味。茶艺是物质和精神的完美统一，一个好的茶艺师，心态是平和的，对茶对人的理解，使得他能将茶与人、茶与艺术浑然一体。

初级茶艺师与高级茶艺师有本质的不同，高级茶艺师的业务非常之精，他们可以在５分钟之内把１０个不同地域但品种接近的茶，通过颜色、香气、外形等分辨出来；在４５分钟内通过温度的调节、时间的把握等泡出一壶好茶。一个初级水平的茶艺师薪水一般在７００—１２００元左右，而高级茶艺师的薪水能达到２０００元以上。

茶艺师有很大的需求空间

目前茶艺师考试没有固定时间，一般是跟着培训班走的，随学随考，对于考生来说很方便。北京现有的正规茶艺师职业资格考试的培训机构并不多，一些茶艺馆等组织的培训只限于技能培训，结业证书不是国家职业资格证书，在社会上并不被认可。

据南老师介绍，初级茶艺师的培训费用为６００—７００元左右，培训时间在１０天左右。如果是外地学生，还须考虑到食宿问题。北京旅游业培训考试中心正在与北京市商贸学校协商，准备在明年合作进行全国招生，可解决外地学生的食宿问题。

随着以茶会友的休闲生活方式深入人们的生活，茶艺师作为一种新兴职业正日渐走俏。北京市质量技术监督局日前透露，目前北京每人每年消费１公斤茶叶。北京现在有４００多家茶馆，并在以每年２０％左右的速度增长，茶艺业持续发展的潜力巨大，而茶艺师作为一种新兴职业，仍有很大需求空间，尤其是高级茶艺师。