安溪长坑举办铁观音茶王赛 高级评茶师悉数到场
发布时间 2012-11-03 浏览 25518 次
“茶王”身份,定能醉倒尝遍安溪好茶的评委们。

经过层层角逐,金银铜现身。清香型及浓香型金奖茶王桂冠,分别被该乡珊屏村刘协明、刘协宗两兄弟摘走。当评审组宣布最终结果时,全场发出热烈掌声。茶王兄弟俩则不约而同地推介,长坑峰峦叠翠,云遮雾绕,境内没有任何现代工业污染,一山一水都是原生态,好山好水好空气,自然容易制出好茶。

“获奖的茶王,不管是滋味、香气,还是外型,近乎十全十美,代表着安溪铁观音制作水平。”安溪县茶叶质量评审组组长、高级评茶师李宗垣如是说。

书香茶香两相宜

茶王赛现场,崇德书院走廊两侧,记者注意到,更有好学的工作人员,于休憩时间,手捧报纸、杂志等,凝神细读。“在这里举办茶王赛,可谓是茶香绕书香。”长坑乡党委书记陈鲜明介绍,此次茶王赛,特意选在当地最具文化意义的崇德书院举行。

安溪县文物保护单位“崇德书院”,始建于明代,距今有400多年历史,三进庭院中,明廊式、楼阁式庑廊相互连接,风格独特,是我县仅存的古代书院。

“茶产业发展需要源源不断的文化注入。”陈鲜明说,长坑地理条件优越,产茶历史悠久,国家级茶树良种大叶乌龙就发源于此。作为安溪乌龙茶的主产区,目前拥有茶园6万多亩,占全县茶园面积的十分之一。

业内人士分析,长坑生态好茶很多,要提高整体形象提升附加值,就要依靠当地文化来助力推动,崇德书院是安溪独特文化的象征,用其“代言”长坑茶叶,茶香书香芬芳,相促相长,可谓一举两得。

“在书院内,一本好书在握,一杯香茗相伴,算是奢侈的享受了。”在长坑乡政府工作的厦门籍干部陈龙怀这样说。

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