福建:白芽奇兰毛茶
发布时间 2012-12-12 浏览 23256 次
T8302的规定抽取毛茶样品,用感量为0.1克的天平称取l00克,用手工剔除样品中的茶梗,再用感量0.1克的天平称出不含梗毛茶的重晕(G),用以下公式计算:毛茶含梗率(%)=(100一G)÷100×100%。6.4 卫生标准按GB/T5009.57的规定进行检验。7、检验规则7.1 检验分类7.1.1出厂检验白芽奇兰茶毛茶制成后须经检验合格后方可出厂销售。7.1.2型式检验有下列情况之一时,应进行型式检验。a)新产品投产时;b)正常生产满半年时:c)初制加工工艺有较大改变,可能影响毛茶产品质量时。7.2检验项目出厂检验和型式检验的检验项目见表2。表2 白芽奇兰茶毛茶检验项目表项目名称要求的章条号检验方法的章条号出厂检验型式检验感官标准5.16.1应检应检理化水分5.26.2/应检指标茶梗5.26.3/应检卫生指标5.36.4&n

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