福建:白芽奇兰茶标准综合体 精制加工技术规范
发布时间 2012-12-12 浏览 23958 次

1、范围本标准规定了自芽奇兰茶精制加工的工艺流程和设备、毛茶验收和入库、毛茶拼配和付制、筛网组合、筛分号茶取料、拣剔质量要求、干燥、摊凉、匀堆、拣杂装箱的有关技术要求。本标准适用于白芽奇兰茶精制加工。2、规范性引用文件下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款:凡是注日期的引用文件,其随后所有的修改单(不包括勘误的内容)或修订版均不适用于本标准,然而,鼓励根据_本标准达成协议的各方研究是否可使用这些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件,其最新版本运用于本标准。GB9679--l988茶叶卫生标准SB/Tl0034一1992 茶叶加工技术术语 ‘SB/T10095一1992 茶叶储藏养护通用技术条件3、工艺流程和设备3.1 白芽奇荨茶精制加工工艺流程见附表A(提示的附录)。3.2 白芽奇兰茶精制设备见附录B(提示的附录)1。4、毛荼验收和入库4.1 验收 ‘进厂毛茶应按DB35/T147.7?200l的规定和采购合同进行验收。4.2入库验收合格的毛茶应按SB/T10095的规定,按产地、品种、季别、等级进行分类入库堆放,堆高不得超过15层。5、毛茶拼

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