点，可以直接用于精雕成系列的茶具。因为恩州奇石是一类呈隐晶(显微鳞片变晶结构)的岩石，主要由娟云母和粘土，矿物及少量的长石，石英，云母粒组成。这类岩石呈现致密细腻，岩石含有多种元素的氧化物，可使岩石呈现多种颜色(紫、灰、绿、红、黑、黄等)并有丰富的各种各样的天然花纹。岩石的摩氏硬度为3.5，是制作各种艺术茶具的优质材料。必须指出这类岩石的微观结构分析表明它是一类非常均匀分布的纳米孔的岩石。因此，用此茶器可作为保持茶的香味醇厚的茶叶储藏器。这类岩石的系列茶具不仅可以雕刻成盛茶的艺术茶壶，储存茶叶的器皿，而且可因石材的天然花纹各异的图案，因材而设计施工雕成系列具有可以释放负离子功能的茶具：石茶壶、杯、盘、罐及石砚等等，放置在室内还可以净化周围的空气，有助于亲朋好友相聚一起时，处于更为高雅，空气新鲜，友谊和谅解和谐的氛围中，使人们可以同时体验着物质和精神文明的享受，有助于人格的自我完善和超越。这里充分体现传统的茶文化和石文化与现代科学技术的内涵紧密结合相融在一起。自古以来在我国石头不仅仅是工具，而且在中国人的世界观中占有独特的重要地位。非常重视石头天然的形、质、色、纹、趣、韵和气。奇石可作为珍贵的贡品或作为收藏玩赏。奇石的纯然原生姿态的魅力作为寄托质朴的理想，作为人格和形象投影，性灵的寄托。这种奇石文化有别于西方文明中单纯用石头砌墙，垒柱，刻碑和雕塑等。随着现代科技和文明的进步，奇石的魅力不仅仅是千姿百态的外形美，而且还可以体现其内在特有组成所引发的利于人类健康和环境的特殊功能的内在美。特别应指出这种恩州奇石的科学内涵和其雕刻艺术的特点，必将促进发展茶文化和石文化对人类社会的现代保健功能及社会经济的可持续发展。地为茶之源茶叶的种类和品种繁多，各有特点和功能。各类茶叶的固有质量的化学成分种类也繁多，组成极为复杂。这种质量的不同主要取决于茶树在不同的地域的地表土壤的特性(地表土壤的元素地球化学组成状况)、生长的环境、气候和季节特点及加工方法和存放的条件和时间等等。茶叶中含有维生素，蛋白质，氨基酸，咖啡碱，酚类化合物，矿物质和多种有益于健康的微量元素。在自然界中这些繁多的各种化学组成的形成和转化的生化反应又是彼此之间互相依存和制约的关系。同时随着现代科学技术的发展，人们不仅可以改良土壤，还可以采用先进的纳米技术，在各类不同的茶叶中增补人类特需的适量的微量元素。例如有的地区的农作物富含特有的微量元素。广西巴马是世界著名的长寿村，它的某些地域土质和水是富含硒元素。世界卫生组织规定的标准，每人每天允许摄入硒量为 50-250微克／天。硒是使人体保持机体持久健康不可缺少的一种微量元素，它是一种强抗氧化剂，可将有毒的过氧化物还原为无毒的物质，从而对细胞和组织有保护作用。老年人缺硒会引起体内电解质(钠，钾，钙)的代谢紊乱，体内脂肪之过氧化物的增强，导致发生各种疾病。同样人体也不能摄入过多的硒微量元素 (我国提出人体每天必须的硒量为40微克)。为此，已有用现代纳米技术强化各种茶叶中硒量的产品，使茶的补硒量和吸附自由基，排除病毒的能力提升10倍，并能快速溶解于凉水中的各类产品：增强清肾功能的纳米补硒黑茶(普洱茶类)；增强清心功能的纳米补硒红茶(红茶类)；增强清脑功能的纳米补硒绿茶(龙井茶类)：增强清胃功能的纳米补硒黄茶(黄大茶类)：增强清肝功能的纳米补硒青茶(铁观音类)；和增强清肺功能的纳米补硒白茶(白毫银针类)等等。借助现代仪器AFS-230双光道原子荧光光度计测试技术检测这类补硒的茶含硒量是：黑茶为6.88微克／克，而红茶为10.9微克／克。又如福建的优质茗茶A400铁观音茶含钾元素特别高，其茶叶可以释放少量的负离子，茶水呈弱碱性，色泽翠绿，香气清香，滋味生醇等特点。恩州奇石含有多种特有的可溶解于水的微量元素，用其石粉和碎石过滤的水都是有利于茶树等植物生长土壤适度的矿物化剂，可作为改良局部土壤，促进富微量元素的添加剂。以上关于略论传统茶学与恩州奇石科学内涵仅仅是本人作为一个材料科技工作者学习和探究我国传统茶文化和传统石文化与现代材料科技的部分心得，在我国开展科教兴国的创举中，谈谈一孔之见，研究甚为肤浅，以此就教于诸君，盼给予指教。