无公害食品 有机茶
发布时间 2013-02-21 浏览 23020 次
质,在加工过程中不使用合成的食品添加剂的茶叶及相关产品。4、要求4.1基本要求4.1.1产品具有各类茶叶的自然品质特征,品质纯正,无劣变、无异味。4.1.2产品应洁净,且在包装、贮藏、运输和销售过程中不受污染。4.1.3不着色,不添加人工合成的化学物质和香味物质。4.2感官品质各类有机茶的感官品质应符合本类本级实物标准样品质特征或产品实际执行的相应常规产品的国家标准、行业标准、地方标准或企业标准规定的品质要求。4.3理化品质各类有机茶的理化品质应符合产品实际执行的相应常规产品的国家标准、行业标准、地方标准或企业标准的规定。4.4卫生指标各类有机茶的卫生指标必须符合表1规定。表1有机茶的卫生指标项目指标/(mg/kg)备注铅(以Pb计)≤2紧压茶≤5铜(以Cu计)≤30六六六(BHC)<LODa滴滴涕(DDT)<LODa三氯杀螨醇(dicofol)<LODa氰戊菊酯(fenvalerate)<LODa联苯菊酯(biphenthrin)<LODa氯氰菊酯(cypermethrin)<LODa溴氰菊酯(deltamethrin)<LODa甲胺磷(methamidophos)<LODa乙酰甲胺磷(acephate)<LODa乐果(dimethoate)<LODa敌敌畏(dichlorovos)<LODa杀螟硫磷(fenitrothion)<LODa喹硫磷(quinalphos)<LODa其他化学农药<LODa视需要检测a为指定方法检出限。4.5包装净含量允差定量包装规格由企业自定。单件定量包装有机茶的净含量负偏差见表2。表2净含量负偏差净含量负偏差占净含量的百分比/%质量/g5g~10g9–50g~100g–4.4100g~200g&nbs

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