6.4 嫁接繁殖
该法适于欧榛。一般, 可以采用果树通用的舌接法、劈接法和腹接法。
7 栽培技术
7.1 栽培密度和方式
无论是杂交榛子, 还是欧榛, 其栽培方式均可采用长方形、正方形和三角形的栽培方式。栽培杂交榛子的株距为2.5—3.5m, 行距为3—5m 土层薄的山地可采用3m×3m、2.5m×3m, 每公顷1110株或1320株。土质好的园地可采用3m×4m或3m×5m, 每公顷825株或660株。栽植欧榛可采用3m×5m或4m×5m, 每公顷600株或495株, 亦可采用3m×4m, 每公顷825株。
7.2 选地和定植
土层厚的缓坡地, 排水良好的平地, 均可建立栽培榛园。土层深厚、肥沃有利于早期丰产。
定植穴80—100cm, 深70—80cm, 栽植前要施充足的有机肥料, 每穴施入土粪30kg。
栽植要选择壮苗, 每个榛园要栽植3个品种以上, 以便相互授粉。在春季栽植。
7.3 榛园土肥管理
榛园的管理, 一是, 要加强不同榛种的混栽和人工授粉, 防止早期落花。二是, 中期加强水肥管理。三是, 后期则应加强病虫害防治。
各地榛林大多处于半野生状态, 管理粗放, 不施肥, 不灌水, 产量低, 隔年结果严重。在目前的野生栽培情况下, 如能进行压绿肥, 收集落叶、草皮就地沤肥, 或结合施用一部分化肥, 对榛子增产会有一定作用。
施肥时期, 秋季施用土粪等有机肥, 夏季可施用速效化肥或压绿肥。施肥方法, 可在株丛周围开环状沟或沿等高线带状施入。土壤要保持湿润, 干旱时, 要及时灌水, 夏季及时排水, 园地不能有积水。
8 整形和修剪
8.1 幼树整形
幼树时期主要是整形。一般, 在定植后第2年进行平茬, 选留2个健壮的枝。平茬方法: 用镰刀从距地面3—5cm处, 呈马蹄形割断, 茬口要平滑。第3年定干, 干高40—70cm, 交叉2个斜向上方的主枝, 第4年留二层主枝2—3个, 层距60—70cm, 并在第1层主枝上留2—3个侧枝 第5年冠形基本形成。在整形的同时, 要及时清除树干上的萌发枝、细弱枝、干枯枝和根蘖。
8.2老树更新
榛树衰老后, 产量明显下降, 大小年明显, 萌蘖多而小, 枝条细弱, 必须及时进行平茬更新和换植。更新是从树干基部砍断, 促其萌发新株, 选留2个健壮的新株, 经3—5年培养成新树冠。换植更新是将老树挖掉, 另栽新株。为保持一定的产量, 换植宜分数次进行, 可隔一株换一株, 也可隔一行换一行。
9 野生榛林垦复更新
为了恢复和提高野生榛林的产量, 必须进行垦复和科学管理, 垦复后一般可增产80%以上。
垦复方法: 于早春和7月上旬清除野生榛林中的桦、柞、胡枝子等非经营树种 榛树覆盖度在80%以上的榛林于4月初沿等线进行带状平茬, 平茬带宽1m 保留带宽1m、1.5m或2m 榛林平茬后, 用镐将平茬带内的老茬全部刨除, 并深翻30cm, 整成水平沟后, 土壤培在其上方的保留带上或留在原地 整地后, 于4月中旬在保留带上每平方米施尿素0.1kg。
在上述各项工作中, 把榛丛内部的过密林木、病虫害株、机械损伤株、生长不良的瘦弱枝以及无用的萌条枝除掉。水平沟整地和水平沟施肥的3年生榛树最佳密度为每公顷14万株, 带状整地的最佳密度每公顷为3万株。
10 病虫害防治
榛子主要虫害有实象虫和卷叶虫2种。另外, 成熟的坚果易遭鼠害。
(1) 实象虫 主要为害榛子果实, 可使坚果被害率达50%。防治方法: 在开花前、开花后, 可喷洒40%氧化乐果1500倍 摘除枯萎的叶, 集中烧毁。
(2) 卷叶虫 主要幼虫为害混合芽和嫩梢。在幼虫危害初期, 喷洒2000倍液敌杀死或灭扫利, 也可喷70%辛酸磷1000倍液, 效果较好, 同时能杀灭成虫。摘除枯萎的叶, 集中烧毁。
(3) 鼠害 在坚果成熟前, 可用鼠药消灭。