要求。1。 育苗：茶苗采用无性繁殖，扦插育苗。2。 种植规格：双行密植栽培，大行1。5m，小行35cm，株距35cm，密植度≤400株/公倾。3。 茶树修剪：采用幼树3次定型修剪，生产树修剪则在头轮茶结束后及时进行修剪。4。 茶园施肥：以有机肥为主；圈肥和油枯（饼肥），圈肥用量为140kg/公倾，油枯用量为70kg/公倾。5。 病虫害防治：严禁使用人工合成农药。6。 环境、安全要求：农药、化肥等的使用必须符合国家的相关规定，不得污染环境。（四）采摘分级。1。 采摘时间：每年3月上旬至9月底为采摘期，根据鲜叶等级要求，分期分批留叶采摘。2。 采摘要求：（1）特级鲜叶：一芽一叶初展＞90%，一芽二叶初展＜10%以下，芽长于叶或芽叶等长，大小均匀一致，色泽油绿，不得带蒂，无病叶、紫叶、鱼叶和红叶。（2）一级鲜叶：一芽一叶＞70%以上、一芽二叶初展＜30%芽叶等长，大小基本一致，色泽翠绿，芽叶完整，无病叶、紫叶、鱼叶、红叶。（3）二级鲜叶：一芽二叶为主、一芽三叶初展＜10%，色泽绿润，夹有少量幼嫩的对夹叶。3。 采摘方法：提手采，不应捋采或抓采，保持芽叶完整、新鲜、均匀一致。（五）加工工艺。1。 工艺流程：（1）机制：摊青→杀青→理条→做形（压扁）→烘干→包装→入库。（2）手工：摊青→青锅→摊凉→分筛→辉锅→分筛→再辉锅→包装→入库。2。 工艺要求：鲜茶叶必须进行摊凉，摊放厚度一般在4cm至6cm左右，鲜叶失水率应控制在15%至20%之间。（六）质量特色。1。 感官特色：外形状扁、平、直、光，色泽油绿、绿润。香气高香而持久且有春兰花香之味，滋味鲜醇回甘，汤色黄绿明亮，叶底匀整明亮。2。 理化特征：氨基酸含量3。5%至4。5%；茶多酚含量19。0%至24。0%；含硒量0。31mg/kg至0。33mg/kg。3。 安全要求：产品安全指标必须达到国家对同类产品的相关规定。三、专用标志使用七佛贡茶地理标志产品保护范围内的生产者，可向四川省青川县质量技术监督局提出使用“地理标志产品专用标志”的申请，由国家质检总局公告批准。自本公告发布之日起，各地质检部门开始对七佛贡茶实施地理标志产品保护措施。