术过硬的高素质人才队伍。今年5月,面积达700多平方米的新实验室建成。按照食品通用实验室的要求,在原有设备的基础上,重新购置了18台套仪器设备,其中原子吸收分光光度计、气相色谱仪等大型设备在国内同行业处于领先水平,一流的检测设备为检验工作的开展打下了坚实的基础。据介绍,茶检站按照《检测和校准实验室能力认可准则》的要求,认真推行精细化管理,在人员少、工作量大的情况下,将工作任务量化细化到个人,同时对工作质量进行严格检查和考核,做到每日一检查,每周一小结,取得了明显的成效。今年在检验工作量较去年增长30%的情况下,检验人员及时准确地完成了山东省下达的监督检验任务,所承担的发证检验和日常检验工作没有出现任何质量问题,工作效率大大提高。2006年,针对市场上
茶叶质量良莠不齐、用外地茶冒充日照
绿茶等问题,该站对山东茶区与南方茶区不同茶树品种生育特性和
茶叶品质对比进行调查研究,该项目的研究成果对日照
绿茶乃至整个北方
绿茶品种的选育、种植管理、生产加工起到了积极的指导作用,具有重要的理论价值和实际意义。另外,针对广大消费者普遍关注的食品安全问题,结合
茶叶自身的特点,该站提出了《北方
茶叶消费安全性评价技术研究与应用》研究课题,被山东省质监局立项。在日常检验工作中,该站结合工作经验,有重点地开展禁用农药残留的检测,提高了检验工作的有效性和针对性。据日照市质监局有关负责人介绍,2006年3月23日日照
绿茶被国家质检总局批准为地理标志产品,这是日照
茶叶发展史上的重要里程碑。在申报过程中,山东省茶检站的技术人员对日照
绿茶的种植、管理、加工全过程进行深入调研,从大中小茶厂分别抽取不同型号、不同等级的
茶叶样品进行质量分析,确定日照
绿茶的特色指标,经过反复论证、修改,形成了山东省第一个
茶叶省地方标准《日照
绿茶》。日照
绿茶获得地理标志产品保护后,茶检站的工作人员又根据日照市质监局的要求起草了《日照
绿茶地理标志产品保护管理办法》,经日照市政府批准颁布实施,成为日照
绿茶保护工作的重要法律依据。在茶检站的积极服务和监督下,目前日照市已有6家企业获准使用日照
绿茶地理标志,还有10多家企业正在申请使用地理标志专用标志,推动了日照
绿茶产业的健康发展。