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“看好中低端茶市场的原因有两点。一是在公务消费受限的情况下,企业、家庭用茶将成为市场主流。这部分群体用量大,尤其是企业客群,但单价不会太高。二是随着茶叶专业合作社的大量涌现,中低端茶产量将大幅度上升,品质也将更稳定,茶企没有货源担忧。”陈敬敏告诉记者,荣景名茶今年也将在中低端茶叶市场发力。
观点:
“娇贵”也许是铁观音一大机遇
“还是天气因素。从几大知名茶类看,安溪铁观音对天气状况的依赖是最大的,这是它的劣势,但也是这款茶叶的机遇所在。”在喜牌茶业总经理杨文喜看来,“看天做茶”很大程度上制约了安溪铁观音的生产,尤其是对高端茶的影响至关重要。但物以稀为贵,如很多名贵木材或食材一般,在产量受限的情况下,铁观音同样存在许多机遇。
“产量下滑、市场不好,对于许多茶企而言,也许是一个脱颖而出的机会。如何把看天做茶这一短板化成亮点,把安溪铁观音传统产品和企业文化更好地融合在一起,研发出具有企业印记的产品,这点很关键。”在专业人士看来,一些企业之所以能做大做强,不是因为它产量和销量有多大,而是产品具有更强大的生命力。