目前,我国有近7万家茶企,有5000万以上从事茶叶销售、茶馆服务等第三产业人员,还有大约8000万茶农,茶叶行业已形成1400亿元年总产值。但从单价、贸易总额和产业效率等数据上看,中国茶产业与世界其他主要产茶大国相比差距很大。让业内人士担忧的是,中国作为茶叶的发源地,但是却没有在国际上叫得响的类似“英国立顿”这样的茶品牌。
中国茶叶的平均价格跟国际相比也较低。据中国食品土畜进出口商会茶叶分会提供的数据,中国出口茶叶在国际市场上平均每公斤仅3.324美元,虽比几年前的2美元高了些,但是这个平均茶价还是比印度低约三至四成,比斯里兰卡低约五至六成,甚至比肯尼亚的茶叶价格要低20%左右。
中国茶业“有姓无名”的现状,让业内人士扼腕:中国茶企该如何赶上“立顿”?
“主要是推广,让国外更多的消费者认识我们的茶叶,提高对我们茶叶的认知度。国际上以喝红茶为主,70%—80%都是红茶,而红茶被传统生产大国垄断。我国的普洱茶和乌龙茶在国际上的认可度还不够高,急需推广。” 中国食品土畜进出口商会茶叶分会秘书长蔡军蔡军说。
国茶专项基金是由国务院参事室主管的华鼎国学研究基金会专门设立,华鼎国学研究基金会秘书长陈捷延表示,“在世界茶产业的范畴内,一方面中国是茶叶的发源地,至今仍然是主要的生产、销售、消费大国;另一方面,中国的茶叶产品只能在世界茶叶市场通过价格、产量、特有品种等手段来参与一些低层次的竞争,缺乏与一个茶叶大国相称的话语权。”
为推动我国茶产业参与国际竞争,并确立在全球茶产业和消费市场主导地位,国务院参事室主管的华鼎国学研究基金会专门设立国茶专项基金积极支持国茶品牌走向国际。国茶专项基金作为一个强势的中国茶资源整合平台,将利用自身强大的金融整合能力,从国家层面去整合、引导、促进我国茶产业在国际市场的发展,为中国茶叶全球竞争体系的建设,和茶叶企业的全球化发展提供必要的支持与帮助。
“国茶专项基金将着力建立国茶标准,积极筹备并开展‘国茶标准起草委员会’的相关工作,打造国茶品牌;成立‘中华好茶品牌联盟’,以此推动国茶品牌走向世界;为茶叶企业搭建一个金融资本、专家团队、政策引导、人才技术培训、市场支持、基地培育‘六位一体’的资源整合平台,助推茶产业做大做强,走向海外。”陈捷延说,未来,国茶专项基金将通过弘扬悠久的中华茶文化来提升中国茶叶的国际地位,打造国家的软实力。