优化品种结构是关键

近期，在武平举办的绿茶大奖赛上，获得茶王称号的“梅占”扁形茶和“福鼎大毫”炒绿分别以2.58万元/100克、1.21万元/100克的高价成功竞拍，这是该县不断优化品种结构，促进名优茶开发生产的成果。

过去，武平绿茶由于品种单一，且没有自己的特色，所以知名度小，价格低廉。为改变这种状况，近年来，武平大力引进名优茶种、高尖茶叶生产技术和人才，推进了名优茶开发生产。目前，武平绿茶产品已经由单一的炒绿茶发展为条形炒绿“梁野香”、扁形炒绿“梁野翠芽”、螺形炒绿“梁野雪螺”、烘青“毛峰”、青茶“高山铁观音”等名优武平绿茶系列产品，这些茶品种齐全，档次丰富，连续多次被省、市茶叶鉴评会评为“名优茶”，打响了“武平绿茶”品牌的知名度，迅速赢得了市场的认同。

科技服务建设品牌

走进武东乡仙岩茶叶有限公司的茶山，我们看到面积1100多亩的茶园翠色欲流，谈到仙岩茶叶为何能顺利获得有机食品认证时，这家茶企业的负责人朱田祥高兴地说：“这多亏了我们与省农大郭雅玲教授签订了技术服务合约，是郭教授经常下来指导的结晶。现在我们正在郭教授的带领下申请省著名商标。”

为了提升茶叶品质，突破加工方面的瓶颈，该县与科研院校建立科研项目合作，开展武平绿茶关键技术研究，在桃溪镇成立茶叶科技研究所，这是全省唯一的乡镇级茶叶科研机构，成立了茶叶协会，为茶农提供种植技术、信息咨询等服务，引导茶企业统一制作标准、规范经营，走产业化、标准化道路，增强武平绿茶市场竞争力。据了解，今年1至5月，该县聘请省、市、县茶叶专家举办了培训班30多场次，培训茶农600多人。同时，该县高度重视茶叶有机食品、绿色食品和无公害农产品“三品”认证工作，专门制定了“三品”认证奖励政策，农业部门无偿提供规划、生产和加工等全程技术服务，引导企业实施品牌战略，目前，该县共注册茶叶商标15件，其中6件获得市知名商标，2件获得国家绿色食品标志认证，“武平绿茶”地理标志也于今年4月份获得国家工商总局审核通过。

茶事活动推广品牌

好酒也怕巷子深。为了把武平绿茶推向市场，从1983年起，该县每年都举办“武平茶叶品质鉴评会”，同时，制定补助政策，对参加茶事活动获奖品牌给予补助。近几年，武平绿茶连续被省、市茶叶鉴评会评为“名优茶”，在国际茶博会、茶文化交流会等活动中也多次获奖，充分展示了武平茶叶风貌，丰富了武平茶文化内涵，提升了“武平绿茶”品牌的知名度。该县还对在武平境外开设武平绿茶专卖的商铺给予补助，为武平绿茶走出武平奠定了基础。如今，武平绿茶的专卖店开到了北京、浙江、上海等地，武平绿茶畅销香港、法国、美国及京、沪、粤、闽等国内外市场，已经形成了较为完善的销售网络。目前，该县年产茶叶超过2000吨，产值超过亿元，全县绿茶产业受益人口从08年前的15%增加到35%，茶叶产业已经成为了该县“兴县富民”的支柱产业。