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“放养模式确保安溪铁观音品质更健康安全。”近日,省农林大学张育松教授实地察看吾培村茶园后,认为放养模式为安溪铁观音茶树生长提供了无污染,无人工干预的环境,激发其内在的独特品质。
“茶树放养后,虽然产量只有普通茶园的三分之二,但价格却提高了近一倍。”茶农肖保守这样说。现在吾培村越来越多茶农参与了这一模式的推广运用,肖连地告诉记者,现在合作社已发展三十多户茶农,近二百亩茶园进行放养模式的推广,走出了一条特色的茶叶发展路子。