定GB/T17332-1998 食品中有机氯和拟除虫菊酯类农药多种残留的测定GB7718 食品标签通用标准GB11680 食品包装用原纸卫生标准 GB191 包装储运图示标志3、术语和定义3.1 本标准确立GB/T14487-1993《茶叶感官审评术语》的术语为本标准的术语。3.2 龙谷丽人茶：特指遂昌县出产的，运用龙谷丽人茶特殊加工工艺加工而成的，产品质量符合特定品质要求的，高、中档绿茶类名茶。4、要求4.1 分级和实物样：4.1.1 按产品质量分为特级、一级、二级、三级。4.1.2 以龙谷丽人茶标准样为实物样品，每三年更换一次。4.1.3 各级龙谷丽人茶的成交实物样品视同为本产品的交易实物标准样茶。4.2 基本要求4.2.1 茶叶应具有正常的自然品质特征，无劣变，无异味。DB332527/T7—20014.2.2 茶叶应洁净，不得含有非茶类杂质。 4.2.3 各级茶叶的品质特征应符合龙谷丽人茶标准样的相应实物样要求。4.3 感官指标4.3.1 各级龙谷丽人茶的感官品质应符合实物标准样水平。4.3.2 感官品质指标分为八项a. 外形：条索、色泽、整碎、净度b. 内质：香气、汤色、滋味、叶底4.3.3 品质特征龙谷丽人茶的品质特征应符合表1 规定。龙谷丽人茶的品质特征见表1。表1龙谷丽人茶的品质特征级 别 特 级 一 级 二 级 三级项 目 外形 条形 紧结浑直、隐毫 紧浑直、隐毫 尚紧直 尚直 色泽 翠绿光润 绿润 色绿 尚绿 整碎 匀整 匀整 尚匀整 尚匀 净度 全芽 匀净 匀净 略有碎片 内质 香气 嫩香 清香 栗香 平和 汤色 嫩绿、清汤明亮 绿、清汤明亮 绿、明亮 尚绿、明亮 滋味 鲜醇 尚鲜醇 浓醇 浓尚醇 叶底 全芽、嫩绿明亮 匀齐嫩绿明亮 绿、明亮 尚绿、明亮 4.4 理化指标 4.4.1 龙谷丽人茶的理化指标应符合表2 规定。龙谷丽人茶的理化指标见表2。 表2 龙谷丽人茶的理化指标 茶叶品类 水分% ≤ 灰 分% ≤ 碎末% ≤ 水浸出物% ≥ 粗纤维% ≤ 出 厂 出 口 特 级 1～2级 龙谷丽人茶 6.5 7.5 6.5 3.0 34.0 9.5 13 4.5卫生指标 4.5.1 各级龙谷丽人茶的卫生指标应符合GB9679的规定。 4.5.2 龙谷丽人茶的卫生指标应符合表3 规定 龙谷丽人茶的卫生指标见表3 。 5、抽样