紧压茶 青砖茶
发布时间 2013-09-04 浏览 23797 次
≤ 12总灰分,%≤ 7.5梗量,%≤ 20(其中大于28mm的茶梗不得超过0.5%)非茶类夹杂物≤ 0.7水浸出物,%≥ 21粗纤维,%≤ 27注:①L×B×H表示长×宽×高,W表示每块青砖茶净重。②外形尺寸、水浸出物和粗纤维三项为参考指标。3.4卫生指标按GB 9679规定执行。4、试验方法4.1取样按GB 8302规定执行。4.2形状规格按GB 9833.4附录A规定执行。4.3感官审评按GB/T 14487与SB/T 10157规定执行。4.4水分按GB 8304规定执行。4.5总灰分按GB 8306规定执行。4.6梗量按GB 9833.3附录B规定执行。4.7水浸出物按GB 8305规定执行。4.8非茶类夹杂物按GB 9833.3附录C规定执行。4.9粗纤维按GB 8310规定执行。4.10卫生指标按GB 5009.57规定执行。5、检验规则5.1检验分类产品检验分出厂检验与形式检验。5.1.1出厂检验产品出厂必须检验感官品质、净重、水分、总灰分、梗量和非茶类夹杂物。5.1.2型式检验国家有关部门或企业认为有必要进行产品质量全面考核时,应按技术要求规定的所有试验项目进行检验。5.2组批规则出厂检验以60t(±10%)为一个批量进行检验,型式检验以企业库存量或特定需要量为批量进行检验。5.3复检规则检验中如有不合格项目,应在同批量产品中加大一倍进行取样,对不合格项目进行复验,并以复检结果为准。5.4判定规则检验结果中,卫生指标、感官指标和水分三项,只要有一项不合格,即判定该批量产品为不合格品;净、总灰分、梗量和非茶类夹杂物四个指标,如有两项不合格,即判定该批产品为不合格品。外形尺寸、水浸出物和粗纤维三个指标为参考指标,不作判定依据。6、标志、包装、贮藏、运输。6.1标志、包装6.1.1包装上应印有标签,按GB 7718规定,注明品名、净重、厂名、批号、保存期、饮用与贮藏方法、标准代号、商标和“防潮”字样。6.1.2内包装采用符合GB 11680要求的纸张,用无毒无异味的粘合剂粘合。6.1.3外包装采用不影响青砖茶品质的材料制成。包装后必须牢固、整洁、防潮、美观、无异味。6.2贮藏库房必须清洁、干燥、通风、无异味;严禁与有毒、有异味、易污染的物品混放;严禁露天堆放;贮藏期间防止吸潮或虫蛀变质。6.3运输

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