记者随后直奔外语学院饭堂，发现小货车就停在门口，一名男子正在卸货。记者看到，他两手拎了五六袋肉丸、肉饼等食物，在一楼过磅后，就直接上了电梯。记者随后在饭堂找到自称是饭堂负责人的何经理，何经理称饭堂没有外包，而是学校后勤部门在管理，至于肉制品的来源，何经理承认是刘先生供的货，但记者在饭堂公示的原材料供应名单中，并没有找到康源公司的字样，反倒是《学生意见登记本》上，有学生反映部分肉类不是很干净。

　　根源

　　学校缺乏对供货商监督

　　11月25日凌晨5时30分许，记者跟着一辆从金女士作坊出来的面包车，沿工业大道经过鹤洞大桥后，一路往芳村龙溪方向赶，最后在广佛交界处一个名叫丰味食品厂的门口停了下来。

　　记者上前看到，一名男子从面包车上拎了一大袋食物下车，直接往丰味食品厂的车间走去，大概过了10多分钟，该男子又从车间走出来，还是拎着之前的袋子放上面包车车厢，然后驱车离去。

　　知情人士吴先生称，由于金女士的作坊没有QS证书，所以就将自己的产品送到有资质的丰味食品厂，在那里加盖了QS证书后才转送给各大学校和幼儿园。这种情况在肉制品行业很普遍，一些不符合资质的无证照作坊，会租用或者借用一些有资质食品公司的证照为其作掩护，很多学校的饭堂只是将这些证照的复印件保留下来，但基本不会去核对证照上的生产地址是否和实际供货地址一致等问题，更加不会现场考察生产场所的卫生等问题。