流通监管开启“有信”之门
发布时间 2013-12-27 浏览 24398 次
基因代码,仍旧难保在错综复杂的流通过程中,产生变化。一纸认证标贴,更像是毫无分量可言的摆设。

此次产区市场与工商部门的联手,在茶叶流通源头上的质量保障,让各界看到茶业监管一次实质性的动作,和茶产业在质量控制上尝试的诚意。对茶农进行身份记录,对交易信息进行台账登记,在茶叶流通的第一道关卡进行质量安全检测……这无疑是抓住了茶叶流通的“关键性控制点”,在茶叶分销前过了一把大筛子。当然,粗筛之后,这项制度的保障效力还有赖于完善的执行手段贯彻到底。

新《食品安全法》的出台固然是茶产业溯本清源的推动力,但茶叶流通环节中至关重要的产区批发市场对自身功能的觉悟,才是这次制度得以有力执行的根本原因。

自1984年国家结束统购统销已经25年,贸易自由后,产销区批发市场层出不穷。在作为集散中心的同时,批发市场更应重拾监控机能,在流通环节中发挥筛子作用,形成产销市场联动的中国茶叶质量“网筛过滤生产线”,净化出中国茶叶的安全优质形象,重筑消费者信心。良性循环下,稳步增长的交易量,必将回馈产业链上的各个环节。

茶叶批发市场彻底意识到这是在饱和的市场、激烈的竞争中树立流通品牌、确立优势地位的必然选择时,我们也就可以看到这条茶叶质量安全保障之路延续的希望了。

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