体系建设。然而，这条系在茶篮子上的安全带，怎么看都像是华而不实的茶叶礼盒上那个蝴蝶结。在今年6月北京工商部门进行的抽检中，尽管茶叶合格率高，但被查处的茶企竟是因为重金属铅、“滴滴涕”安全指标不合格，而并非以往的水分过高或标注问题。都市媒体的曝光再次引起国内消费者和国外茶叶组织的重视。早在1978年被明令禁止生产使用的“滴滴涕”何以在今天依旧存在于茶叶之中？“六六六”、“滴滴涕”等农药的残留期为20年，让非法农药侥幸存在的十年正是有效监管的缺失。

一直以来，产业链上的各个环节并没有看到对茶叶质量安全保障真正的、直接的、切身的需要。“无公害”、“绿色”、“有机”、“QS”，始终都是有人收钱认证，没人出力监管。对于农副产品而言，“产地准出”和“市场准入”或可实现“前期保障”和“后期问责”。然而，对于茶叶而言，溯本清源之路始终就像是迷魂阵。即便在每片茶叶上植入基因代码，仍旧难保在错综复杂的流通过程中，产生变化。一纸认证标贴，更像是毫无分量可言的摆设。

此次产区市场与工商部门的联手，在茶叶流通源头上的质量保障，让各界看到茶业监管一次实质性的动作，和茶产业在质量控制上尝试的诚意。对茶农进行身份记录，对交易信息进行台账登记，在茶叶流通的第一道关卡进行质量安全检测……这无疑是抓住了茶叶流通的“关键性控制点”，在茶叶分销前过了一把大筛子。当然，粗筛之后，这项制度的保障效力还有赖于完善的执行手段贯彻到底。

新《食品安全法》的出台固然是茶产业溯本清源的推动力，但茶叶流通环节中至关重要的产区批发市场对自身功能的觉悟，才是这次制度得以有力执行的根本原因。

自1984年国家结束统购统销已经25年，贸易自由后，产销区批发市场层出不穷。在作为集散中心的同时，批发市场更应重拾监控机能，在流通环节中发挥筛子作用，形成产销市场联动的中国茶叶质量“网筛过滤生产线”，净化出中国茶叶的安全优质形象，重筑消费者信心。良性循环下，稳步增长的交易量，必将回馈产业链上的各个环节。

当茶叶批发市场彻底意识到这是在饱和的市场、激烈的竞争中树立流通品牌、确立优势地位的必然选择时，我们也就可以看到这条茶叶质量安全保障之路延续的希望了。