根据食品标识管理等有关规定，转基因食品或者含法定转基因原料的食品，应当在其标识上标注中文说明，且标识应当清晰醒目，标识的背景与字体应当采用对比色，以便于消费者辨认、识读，对未按要求设置转基因食品专柜(专区)的，要主动规范引导，监督整改落实；对索证索票不全、台账记录不清、标识标签不规范的将依法查处。

　　随后，记者来到我市一些超市了解情况，压榨油标签上有明显的非转基因标识，而一些调和油的外包装上则注明“转基因”字样。记者还发现，同等量的产品，非转基因食用油的价格明显高于其他含转基因成分的食用油。记者在超市采访了几名消费者，不少人对转基因食用油并不了解。市民陈先生告诉记者，他家中一般都食用花生油，选择上主要考虑品牌和价格，其他的就不清楚了。而大多数市民表示不清楚食用油标签上应该具备什么标识，不过大家的一个共识是，如果是转基因产品最好能在外包装进行标识，这样消费者选择会更清楚明白。此外，消费者还普遍反映标识的字体太小，夹杂在其他说明当中，不够醒目，老年人难以分辨，应该放大字体，单独标注。

　　商户评级提升行业自律意识

　　走进位于焦家湾粮油批发市场李洪福经营的大米店里，不大的粮店货物摆放整齐，卫生搞得干干净净，台账管理井然有序。“他已经连续两年被市场评为五星级商户，在大米经营户中有一定代表性和带动作用。”兰州市焦家湾粮库有限责任公司副总经理朱星延说。

　　素有“兰州米袋子”之称的兰州市焦家湾粮库有限责任公司(原焦家湾粮库)目前市场拥有长期经营户172家，经营粮油商品六大类300多个品种，年粮油吞吐量9亿斤，年交易额达25亿元，已成为兰州及周边地区重要的“食用油”及“米袋子”集散地和物流中心，为兰州市粮食安全和市民口粮供给发挥“蓄水池”、“晴雨表”的重要作用。为确保粮油食品安全，营造良好的食品经营消费环境，兰州市焦家湾粮库有限责任公司在市场内进行了星级商户的评定，今年对37户星级商户在守法经营、诚信经营、文明经营、环保经营、和谐经营等五个方面逐一进行了审核，通过代表们仔细审核和评定，对在2012年考核中表现突出的5名商户给予增星奖励，对在2012年星级商户考核中存在问题的商户，分别给予降星、摘星处理，此次共评选出三星级以上“星级商户”37家，并在公示栏进行公示，给予一定的资金奖励，提升了个体经营户的自律意识。

　　全面实施“粮安工程”

　　“兰州市是全省的粮食主销区，年粮食消费量约26.3亿斤，而粮食产量仅8.8亿斤；年食用油消费量1.06亿斤，而油料产量3400万斤，这就是兰州的粮(油)情。”兰州市粮食局局长肖伟在接受采访时这样说。肖伟介绍说，针对兰州市的粮(油)情，我市今年在紧抓项目建设，加快推进粮食经济结构调整和产业升级的同时，全面实施“粮安工程”，加快我市粮食物流和仓储设施建设，小西坪现代粮食物流项目要完成二期二标段建设；土门墩、西固粮库等单位积极争取资金完善储粮基础设施建设；永登县粮食局力争年内完成5000吨粮库改扩建项目；皋兰县粮食局积极向上争取补助资金，做好仓房改造项目前期工作。按时完成春秋两季粮油普查工作，进一步加强仓储基础工作，仓储企业“一符四无”率达到100%，全市规范化管理企业达标率达到90%以上，科学保粮率达到90%以上，确保各储粮单位全年不发生任何储粮安全事故，进一步完善我市粮食储备体系。管理好市级储备粮，督促尽快落实县级粮食储备。在做大经营贸易，确保我市粮食市场供应方面，加大产销对接，积极鼓励企业在产区设立粮食直购点，着力在做大粮油总代理总经销、团购上下功夫，积极开展好粮食进出口贸易，减少中间环节，提高利润点，借助储备轮换机遇，加大向非粮地区的辐射、销售，建立直销点，满足农村口粮消费需求。

　　另外，我市今年加大调控监管，维护市场稳定和确保质量安全。主要是加快兰州市粮油质量监督检验中心建设，做好放心粮店和主食厨房建设，加强管理，提升档次，严格落实放心粮店动态管理制度，坚持每季度抽检和安全例会制度，全年抽样120个，实行质量黑红名单媒体公示制度，确保全年我市米面合格率达到95%以上，油品合格率达到90%以上。