乳山:打造从茶园到茶杯的中国茶叶安全领军品牌
发布时间 2014-02-15 浏览 24216 次
的全国食品消费最安全城市也为成功打响乳山茶业品牌提供了有利契机。公司自身建有有机茶园,目前已获得认证的有170亩,成为山东省已获认证的最大有机茶园。作为威海茶业的农业产业化重点龙头和领军企业,威海威茗茶业有限公司还肩负着威海区域茶叶的质量安全和品质之责任,率先在全省茶叶行业提出针对食品质量追溯的最新标准FTS体系,对茶园的种植、田间管理、原料采摘到茶叶加工、保鲜存储、物流、销售的全过程进行质量信息化管理,实现从茶园到茶杯的全程可追溯体系,并借此有效推动乳山茶产业的健康发展。

记者:茶产业是农业和工业的结合体,它既有农业的所有基本特征,又涉及到工业化的加工要素、加工环节以及商品的营销环节,其中,科技研发的作用也举足轻重。威海威茗茶业有限公司将如何继续加大科技投入和提升科研能力?

徐彬:2014年,公司将和山东农业大学茶学系建立教学科研和实践基地,和中国农业大学食品与营养研究院建立战略合作关系,共同研发玫瑰红茶、金银花绿茶等养生茶系列,并建设威海茶叶科技示范园和良种繁育基地,以茶树良种的引进、试验、示范为重点,探索积累茶树良种栽培管理经验并全市推广。将从现有引进良种中选择最适宜本地种植的品种,形成全市的当家良种,在此基础上,进行茶树良种的扦插繁育,为我市茶园的发展提供良种来源,加快全市茶树良种化发展步伐。公司还将逐步把威茗科技示范园建设成为农业高新技术成果的聚积地、辐射源和农业科技人才蓄水池,带动全市茶产业结构调整,加速茶产业科技成果转化,推进农业科技进步。

记者:据了解,威海威茗茶业有限公司将和省技术监督局共同建立国家农业标准化茶园示范区,这样做对乳山茶业将带来哪些有益影响?

徐彬:该项目的建设,将成为威海地区乃至山东省北方高标准茶园的示范和展示区,引领乳山茶产业尤其是茶园的标准化建设提高到一个新的水平。同时还将带动全市茶产业结构调整,加速茶产业科技成果转化,推进农业科技进步,全面带动和促进威海茶产业再上新台阶,强力打造威海做为中国最北绿茶生产基地的区域概念。威海绿茶将会成为继日照绿茶、青岛崂山绿茶之后的又一强势区域品牌,更好服务和促进区域经济社会发展。

记者:徐总,您能介绍下即将建设的齐鲁红红茶文化创意园相关情况吗?

徐彬:齐鲁红红茶文化创意园位于南黄镇北斜山村、靠山、上庄,占地约1000余亩,是集乳山历史、茶文化茶叶生产、科研、农业观光、特色基地、旅游度假、休闲娱乐于一体的大型综合性农业观光园区。建设一个综合性强、兼容性强且注重文化底蕴的高品味、高效益的农业旅游项目,符合乳山旅游发展趋势及产业布局,也切合乳山自身条件,富有广阔的发展前景。整个项目以标准、生态、科技、数字、创新为一体,将把齐鲁红红茶创意园建设成为集茶叶标准示范、茶树全方位研发、科技创新升级茶园、茶产业营销培训拓展中心、茶文化传播、旅游观光为一体的特色园区。来源:乳山宣传网

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