旗枪茶采摘与加工技术规程
发布时间 2009-06-17 浏览 23267 次
尚高;滋味醇和;汤色黄绿明亮,叶底大部分成朵,色尚绿,欠匀,有单张、碎片。

  各级产品均不得有红梗、红叶、红汤、爆点、焦边、异味等现场存在。

  (四)理化和卫生指标。各级产品的理化和卫生指标应符合《菰城旗枪茶》湖州市地方标准的要求。

  (五)包装与贮存。包装容器应清洁、干燥、无异气味、无毒。方式分袋装、盒装和罐装。小包装茶叶应密封,在密封袋内放置除氧剂或干燥剂。

  产品应贮于清洁、干燥、阴凉、无异气味的专用仓库中,仓库周围应无异气味污染。产品在库房内堆放要整齐有序。堆放高度视容器耐压情况确定,一般可堆放2-5层。

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