有些谚语是关于茶叶的审美品鉴，如“茶叶若要好，色香味是宝”。以色香味三者来定茶的品级。又如“要钱要大钱，吃茶吃瓜片”，“种茶要好园，吃茶吃雨前”。“瓜片”是六安茶叶的隽品，“雨前”指产于黄山谷雨前的毛尖茶，说的都是安徽茶中的上品。

茶乡农民的生活是很清苦的，但淳朴之爱却往往给茶乡青年男女的情感襟怀涂上了美滋滋的味道。如：“远望爱姐上茶山，身上背了小竹篮。我问爱姐哪里去，‘家里人多事情忙，打把野菜当晚饭。’”以野菜为食的贫家女，赢得了小伙子爱恋的目光和温存的攀问。她感到满足，爽快地回答小伙子。这种情感的抚慰不比来自物质金钱的力量重要吗？这些民间文化的茶谣，敢于说真话，能够真实地反映那个旧时代生活中确实有过的东西，是我们想看到的茶谣。