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茶叶品质缺点及主要原因
发布时间 2014-06-06 浏览 23045 次
红中带黑;杀青不足不均匀,也能产生叶底褐红。
6、焦黑色、焦条:烘焙火温高,叶底呈焦黑色;火烧茶、烤火条、焦条,沸水多次冲泡后,茶条仍不展开。
7、暗黄色:杀青闷炒过度。茶青粗老,呈枯黄色。
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