种监督为辅的方式，具体调整改革意见根据中央编办和省政府要求另行下达。各部门要按照省政府治理“餐桌污染”建设“食品放心工程”和食品安全专项整治工作方案和本意见的要求，结合本部门法定职责和工作实际，制定工作方案，细化工作任务，落实部门职责，在当地政府的统一领导下，各司其职，各负其责，密切配合，形成以主管部门负责、相关部门配合、分工协作、齐抓共管的工作机制，确保中央、国务院和省委、省政府各项工作决策贯彻落实到位。

　　（四）加强食品安全信息管理。由省食品药品监督管理局负责，充分运用数字福建政务网，构建食品安全信息平台，实现各监管部门食品安全信息互联互通和资源共享。明确各部门对社会发布食品安全信息的分工，避免重复与冲突，由农业、渔业部门负责发布初级农产品农药残留、兽药残留、水产养殖用药残留等检测信息，质检、工商、卫生、食品药品监管四个部门负责联合发布市场食品质量监督检查信息，食品药品监管部门负责汇总整理发布食品安全综合信息。由省食品安全委员会办公室负责，健全食品安全评估指标体系，正确评估全省食品安全工作的成绩和问题。

　　（五）完善食品安全规章制度。省政府法制办要抓紧组织出台《福建省商品交易市场监督管理办法》、《福建省超市食品卫生监督管理办法》，在国家修订出台《食品卫生法》等法律法规出台后，及时组织出台我省的实施办法，同时要加快《福建省酒类管理条例（送审稿）》的审查工作，加快健全食品安全的法规体系。省质监局要加快有关食品安全的地方标准的制定与出台工作。省农业厅、卫生厅、工商局、质监局、食品药监局等部门要根据职责调整，清理、修订涉及食品安全方面的部门规范性文件，出台新的规范性文件，适应加强食品安全工作的需要。

福建省人民政府

二○○五年十一月十九日