在安溪县龙门镇八马茶业公司，“百茶园”吸引了采访团的眼球，百茶园包括了适合制作所有茶类的一些优良品种，如制作绿茶的龙井、碧螺春等；制作乌龙茶的铁观音、大红袍等；制作祁门红茶的祁门种等；制作白茶的福鼎大白、福安大白等；制作黑茶的云抗10号、云茶1号等。据介绍，为不断丰富安溪茶文化，八马茶业将全国乃至世界各地的茶文化融入安溪茶文化之中，从而形成安溪的中国茶叶大观园。大观园荟萃各种各样的茶文化，可谓一部茶的百科全书。

　　以“海丝”建设为契机，挖掘、弘扬安溪茶文化，是本届茶博会的亮点，也是近年来安溪县的工作重点。据介绍，下一步，安溪将组建茶文化艺术团，出版一批涉茶书籍，拍摄一批涉茶电视剧，举办茶联、茶歌、茶书画、茶摄影创作大赛等各种茶文化活动，丰富安溪茶文化内涵。

　　为了让中国的茶文化为更多人了解并喜爱。2012年，安溪铁观音同业公会旗下的5家品牌茶企八马、华祥苑、中闽魏氏、坪山、三和走出国门，在法国巴黎开设安溪铁观音欧洲市场营销中心。

　 “在营销中心，中国茶受到了外国消费者的喜爱，茶艺表演人气很旺。”八马茶业董事长、国家级非遗铁观音传承人王文礼说，安溪铁观音的出口正从亚洲向欧洲、非洲等地拓展。在国际市场上，铁观音乌龙茶正在努力争取定价权。