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国家质量监督检验检疫总局关于发布食品生产许可证审查细则修改单的通知
发布时间 2014-10-23 浏览 25579 次
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奶油质量检验项目表中：增加“铅”、“六六六”、“ddt”作为*号项目和发证、监督检验项目；增加“霉菌”作为发证、监督和出厂检验项目。
炼乳质量检验项目表中：增加“无机砷”作为*号项目和发证、出厂检验项目；删除“硝酸盐”、“亚硝酸盐”、“铜”和“商业无菌”检验项目。
《糖生产许可证审查细则》修改单（第1号）
《糖生产许可证审查细则》修改条款及其内容如下：
四、产品相关标准
用gb13104-2005《食糖卫生标准》代替gb13104-1991《白糖卫生标准》和gb14964-1994《赤砂糖卫生标准》
六、必备的出厂检验设备
（三）赤砂糖
删除：“3.旋光仪”
七、检验项目
修改后的检验项目表如下：
糖质量检验项目表
序号
项目
绵白糖
白砂糖
赤砂糖
冰糖（单晶、多晶）
方糖
发证
监督
出厂
发证
监督
出厂
发证
监督
出厂
发证
监督
出厂
发证
监督
出厂
1
感官
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2
净含量
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3
总糖分
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4
蔗糖分
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5
还原糖分
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6
干燥失重
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7
电导灰分
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8
色值
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9
粒度
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10
混浊度
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11
不溶于水杂质
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12
硬度
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碎糖量
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14
as
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15
pb
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16
cu
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17
so2
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18
细菌总数
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19
大肠菌群
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20
霉菌
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21
酵母菌
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22
致病菌
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23
螨
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24
标签
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