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在云南西双版纳的布朗族,举行婚礼的这一天,男方派一对夫妇接亲,女方则派一对夫妇送亲。女方父母给女儿的嫁妆中有茶树、竹蓬、铁锅、红布、公鸡、母鸡等。不管穷富人家,在女儿的嫁妆中,茶树是必不可少的。
居住在苍山脚下的白族同胞,从订婚到结婚这段时间,他们都必须以茶代礼,而且在举行婚礼的那天,对前来闹洞房的人,新娘新郎都得一一敬上三道茶。第一道称“苦茶”,是茶叶放入烤热的砂罐中,待烤至茶叶色泽由绿转黄,且发出焦香时,注入烧沸的开水,随即取浓茶汤饮用,此茶虽香,味却苦涩,“苦茶”之名由此而来;第二道是“甜茶”,由核桃仁、红糖加茶水冲泡而成;第三道叫“回味茶”,茶水中加蜜糖和花椒调制而成。三道茶“一苦一甜一回味”,寓意着生活中的甘苦以及主人的美好情意。三道茶献罢,方可闹房,否则会被视为不受欢迎而使婚礼不欢而散。