辩讹证伪:那些年,茶商忽悠过你的话
发布时间 2015-04-24 浏览 23339 次
有回甘强、生津长、滋味厚、留存久的茶汤,才是有力度的茶汤。

“我认识XXX茶叶大师”“我是XXX茶叶大师的亲戚“(言下之意,我的茶好哦)

你是卖茶,不是卖人情。张天福的亲友邻居就一定懂茶?更何况还未必是真亲戚。

“我这茶是纯天然的野生好茶”“野生茶才是好茶”

茶叶是人工驯化的经济作物。小乔木、灌木类的茶树都是长期人工驯化的结果。没有人管理茶园,无肥力、无除虫除草等,茶叶生长未必就好,质量不一定有保证。

“现在不好喝吧?我这茶放几个月(一两年)就好喝了。”

这句话严格意义上来说未必是忽悠,普洱茶白茶岩茶、凤凰单丛都存在这样的情况。在存放后,会变得好喝,或是因为陈化,或是因为退火。但是,绝对不是所有茶存放后就一定好喝的。垃圾普洱,放100年也是垃圾。烤焦的岩茶,退100年火还是烤焦的茶。实践是检验真理的方法。对于普通消费者,在这样的情况下,不要一次买太多,等存放效果出来后,再来判断是否信任该茶商。

“我这个茶一喝会上瘾的。”“你喝习惯我这茶,就觉得别的茶没味道了。”

茶又不是鸦片。至于说“喝习惯”这个概念,确实,刘姥姥一辈子喝苦茶,习惯了,也就觉得老君眉不灵了。

“这个茶只有我家才有”“你只有在我这里才喝得到这样的茶”

这句话严格意义上也未必是忽悠,可是“独有”不等于“好”;不能因为所谓“私房定制”的概念就漫天要价。

最后小编要说一个比较有争议的提法:茶农茶才是好茶。这个概念也有忽悠的成分,广大茶农的生产条件有限,没有完整的精制工艺,生产的毛茶未必就真的是好茶。

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