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今年端午前夕,《乡土》栏目“端午访茶”系列节目摄制组走进雅安,在多天的采访中,他们不仅走进茶园,还探访了朗赛茶厂、友谊茶厂、雅安茶厂、吉祥茶厂以及蔡龙茶厂等茶企。
摄制组从藏茶的原料处理、渥堆发酵、筛分拼配、干燥成型等制作工序中去了解这样一种神奇的茶。他们看到了传统的藏茶,也看到了新时代的紧压藏茶、散藏茶、袋泡藏茶等创新产品,还看到了五花八门的藏茶旅游纪念品、变“砖茶”为“茶砖”的茶墙……雅安藏茶发展至今,产品结构已从单纯的饮品拓展到了食品、饰品、纪念品、装饰品等领域。
节目中,镜头掠过一堆堆原料,一件件成品,一码码包装……通过镜头,一种古老健康饮品的历史、制作工艺、饮用功效等一一在观众面前展现,让人意犹未尽。透过镜头,人们似乎也闻到了茶香,品到了藏茶之韵。(原题为《“神奇的藏茶”登上CCTV―7《乡土》栏目》)