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6月初,在我省举办的茶产业发展座谈会上,各方来宾为提升我省茶产业发展水平纷纷出谋划策,其中来自安徽农业大学的宛晓春教授带来的“茶产业提升行动计划”,一石激起千层浪。
作为农业部、教育部茶叶生物化学与生物技术重点实验室主任的宛教授,一语中的指出我省茶产业发展的“瓶颈”:“安徽兼具南北气候带的特点,具有丰富的茶树品种资源,形成了特色各异的众多名茶,茶叶品质在全国享有盛誉。但是与福建等省相比,我省茶产业发展的步伐相对较慢,在规模、效益、产业带动力等方面存在一定的差距和不足。”安徽如何做大“茶文章”、念好“茶字经”,一直萦绕在他心头。
“要提升茶产业,必须以科技创新为突破口,提高茶叶自身品质。”宛晓春深深感到,难以实现清洁化和标准化生产,是阻碍我国茶产业发展的“拦路虎”。他盯上了这个困扰全国茶业界的难题。以他为首席专家的农业部948项目“出口创汇型特色茶叶加工技术引进与产业化”和国家科技支撑计划“茶叶安全生产的质量控制技术研究”等项目,在他的率领下成功实施。