技术创新助力中国绿茶威扬海外
发布时间 2016-08-07 浏览 25118 次
益也使绿茶久存不贬值,为福瑞香老茶更好地开拓国际贸易提供了优越的条件。

中国国际商会会员单位、北京禄鼎生茶业有限公司董事长苏明华认为:“绿茶的黄金保鲜期或者说保质期是4个月。4个月后,绿茶的香味口感以及保健作用等就不如新茶时期了。绿茶保鲜期短是制约出口的一个主要瓶颈,此创新技术能使绿茶久存不贬值,如果能大力推广,将为绿茶开拓国际市场提供有利条件。”苏明华掌管的禄鼎生六君子茶同样也希望冲出亚洲,进入欧洲,他主要依靠O2O平台。他说:“我们十分愿意拥抱新技术。能使绿茶久放不失色香味的新技术只有得到广泛推广,大力应用,中国绿茶出口才能再上一个新台阶。”因为在欧洲,绿茶的被关注度越来越高。事实上,中国最初的茶叶贸易就是以绿茶为主,中国绿茶还曾被欧洲人誉为“包治百病的东方灵草”,绿茶销售额在当时的欧洲节节攀升。

据观自在茶庄董事长张峰介绍,该技术经过6年的研发与实验,其主要创新是建立了以绿茶为原料,经后熟化工艺生产老茶的技术、以该工艺生产的老茶产品具有稳定、耐储存和改善风味的特点,产品经农业部茶叶质量监督检验测试中心检测符合相关国家标准。市场调研发现,目前红茶在欧洲的价位虽然远远低于绿茶,但消费者依然愿意去购买独特而高质量的绿茶。遗憾的是,目前市场上能见到的包括绿茶在内的特色茶大多数并不产自中国,好在“新技术能使绿茶常年储存,可提高茶叶附加值,使得中国绿茶有可能批量进入欧洲。”

张峰董事长还介绍,福瑞香老茶原料来源广泛,通过深度挖掘茶文化,实现多元共赢,打造茶文化、茶物质的内的茶价值。观自在茶庄成立于2010年,位于中国日照市,是一家集种植、生产、销售、贸易、科研+互联网模式于一体的农业企业,致力于对茶文化的深度挖掘,继承与传承其优良品质,开发与推介生态优质绿茶,福瑞香生态茶是观自在茶庄开发与推介的品牌。“让茶香植入心田,让清净洗涤身心,让我们一起努力,把健康送给你,把幸福留给大家是观自在茶庄茶人的永久使命”。

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