重拾祖先茶业 如今面临许多考验
发布时间 2020-09-25 浏览 20994 次
,想要拾回渠家祖先们的主业,让“茶业”不要断层。然而,时过境迁,当他在太原开设茶店,搭建茶业平台时,心里也犯起了难。

对比渠家鼻祖,如今的渠家后人做茶业,没有“茶山可立”,没有过硬的茶技,做茶之心与做茶现状形成强烈的反差。

同时,茶市呈乱象,鱼龙混杂,五花八门。茶商制茶也是百花齐放,从古法手工制茶到机器批量加工,从山头议价采茶到客户定制茶,从骆驼、马、驴的运输到生产基地直邮、快递的转变,消费者饮茶的习惯也不再局限于传统的茶泡,而是玩出更多层次。

我们为什么不能传承“茶文化”?做生意不怕晚,就怕等。在渠雪玮看来,晋商生意经的核心关键词离不开“尝试”,敢为天下先,就是要敢去尝试。

渠雪玮一边解决要回商标的事宜,一边开始曲线救“市”,以安化黑茶为主打,迎难而上率先做起了“渠家茶”。通过咨询专业人士,查找相关资料提交申请,2019年,渠雪玮收到了国家知识产权局《关于“长裕川”注册商标连续三年不使用撤销申请的决定》通知,这意味着渠家后人终于拿回了“长裕川”品牌。

再续茶业 重现辉煌并不容易

背负着渠家后人的名号,重拾品牌,再跻身做茶业,渠雪玮面临的考验有许多。他表示,中国传统文化博大精深,渠家文化也源远流长,至今有着非常实用的指导意义。渠家茶业既要复兴,便一定会坚持到底。茶业也许做不起来,但是茶文化却可以做下去。

2019年的山西茶博会上,渠雪玮带着渠家茶亮相,并专门请人表演,朗诵“渠家大院”。

当前,他们做茶业还没有做到渠家祖辈们的极致。同时,现在茶业市场竞争很激烈,处于供大于销的状态,要想在市场中立足,必须注入品牌故事和创新方法。如何把渠家茶业做到品牌化、品质化、现象级,成为渠雪玮所思考的重点。

未来,他将继续寻找合适的合作伙伴,秉承渠家家训,共同深耕茶叶的生产与制造基地。同时,也将探寻把茶叶做成中国“咖啡”的可能性,给茶叶注入科技的能量,萃取无杂质茶冲,以中青年、白领一族、出差一族等为消费对象,保留茶的品质、茶的味道、茶的营养,并以便捷、便携、便利为主。山西晚报记者 孙佳森 赵琴

1  2  3  4 
m.368tea.com
相关主题
茶网大全 | 茶叶论坛 | 茶叶问答
收藏文化 | 香道文化 | 沉香文化
健康问答 | 健康频道 | 茶叶导航
 电脑版