深度思考:“茶叶经济”的衰落,可能是一件很严重的事……
发布时间 2021-09-26 浏览 38400 次
地位。父母也愿意多养育女儿(产茶区溺死女婴的极少),性别比例更趋于合理。

类似的产业还有种桑养蚕,不过茶叶产业,对女性的地位提升,还是要明显高于桑蚕产业。我们老家一度是桑蚕之乡,承接的是江浙的农业产业转移,从劳动强度看,采茶比种桑养蚕更适合女性劳作。

采茶让女性靠手巧和耐心,就可以获得比较正式的劳动机会,也就此得到相当好的经济回报。而且不同于城市里的职场女性,采茶的女性,不是吃“青春饭”早早被淘汰,更不会因为生儿育女影响职业生涯。因此,从更长的时间来看,也有利于人口的繁衍。

现代社会的所谓职场女性平等,或者由此带来的女性地位提高,无论是就业的广度,或者是人口自然繁衍,其实都远远不能传统的茶叶经济相比。—— 本质上,很多城市服务行业的女性“花瓶”地位,其实并不能有效提升妇女地位。

更直接一点说,如果我们还有很好的茶叶经济(以及传统乡村经济),而不是那么依赖的城市服务业,也许我们乡村的女性就不会那么少,人口出生率也不会那么头疼。

茶叶在古代是准刚需,开门七件事 —— 柴米油盐酱醋茶;不仅在中国传统生活里是刚需,也是贸易的顺差核心来源,中国的瓷器、茶叶、丝绸,一直是全球贸易市场里的高端产品。

然而,到了现代社会。茶叶作为“慢节奏”生活的方式,在城市里越来越不受年轻人欢迎。花样百出的奶茶,氛围友好的咖啡馆,超市里随手可以买到的各种罐装饮料,无一不在冲击着传统的饮茶方式。

而资本的深度介入,在茶叶的宣传、包装、策划上,下了太多的本钱,加上实体店高昂的租金。也让好一点的茶叶,在流通的过程中,价格变得很高,让普通消费者有点望而生畏。—— 就这一点来说,资本的深度加入,也透支了这个产业。

互联网和外国资本,不喜欢中国的茶叶经济。一方面,他们从中能够分配到的利益很少,相反能够拥抱“茶叶经济”的中国老百姓,却能够获得还不错的收益。另外,无论是哪个国家,哪个产业,争夺女性特别是年轻女性,其实一直是行业竞争力的体现。(比如民航产业,就有大量的空姐)。

在现代经济体系之下,小农经济是很难支持的,而联合起来的大资本,反而可以操控很多产业(比如咖啡连锁店上市)。他们经过利害评估,对于中国的茶叶经济,还是走上了抵制、或者是“取而代之”的路径。

各种饮料的宣传、各种网红奶茶店的捧红(外卖最喜欢奶茶,平台拿走利润率极高)、以及各种网红水果、网红饮料的不断推送,还有各种速溶类的饮品,无时无刻地在冲击着传统的茶叶经济。

甚至在饮料的成瘾性上,茶叶都远不像很多兴奋类的饮料,比如功能饮料、比如咖啡等等,而这种兴奋类的饮料,往往都有微量的成瘾成分,久而久之,人们对茶叶的味道,就会越来越淡忘。

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