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然而,到了现代社会。茶叶作为“慢节奏”生活的方式,在城市里越来越不受年轻人欢迎。花样百出的奶茶,氛围友好的咖啡馆,超市里随手可以买到的各种罐装饮料,无一不在冲击着传统的饮茶方式。
而资本的深度介入,在茶叶的宣传、包装、策划上,下了太多的本钱,加上实体店高昂的租金。也让好一点的茶叶,在流通的过程中,价格变得很高,让普通消费者有点望而生畏。—— 就这一点来说,资本的深度加入,也透支了这个产业。
互联网和外国资本,不喜欢中国的茶叶经济。一方面,他们从中能够分配到的利益很少,相反能够拥抱“茶叶经济”的中国老百姓,却能够获得还不错的收益。另外,无论是哪个国家,哪个产业,争夺女性特别是年轻女性,其实一直是行业竞争力的体现。(比如民航产业,就有大量的空姐)。
在现代经济体系之下,小农经济是很难支持的,而联合起来的大资本,反而可以操控很多产业(比如咖啡连锁店上市)。他们经过利害评估,对于中国的茶叶经济,还是走上了抵制、或者是“取而代之”的路径。
各种饮料的宣传、各种网红奶茶店的捧红(外卖最喜欢奶茶,平台拿走利润率极高)、以及各种网红水果、网红饮料的不断推送,还有各种速溶类的饮品,无时无刻地在冲击着传统的茶叶经济。
甚至在饮料的成瘾性上,茶叶都远不像很多兴奋类的饮料,比如功能饮料、比如咖啡等等,而这种兴奋类的饮料,往往都有微量的成瘾成分,久而久之,人们对茶叶的味道,就会越来越淡忘。