格雷伯爵茶|伯爵茶
发布时间 2009-06-20 浏览 23893 次
爵从没有到过中国。

  这款礼品茶出现在伯爵的首相官邸客厅之后大受欢迎,供不应求,于是首相的专用茶商Twinings公司奉命进行了仿制。该公司后来在英国售出了第一份伯爵茶,他们的配方里包括了中国茶、大吉岭茶、锡兰茶,以及一种味道浓郁的“熏”红茶--Lapsang souchong。该公司还有一款同系列产品,即格雷夫人茶,以塞尔维亚橙、柠檬和佛手柑作配料,这是由于那个时候的人们普遍相信茶可能会不合时宜地诱发女性冲动,添加了水果之后则有助于抵消这种不良作用。

  格雷伯爵茶现已是一类茶的通称,而非Twinings公司专用,除红茶外,还有很受欢迎的类似伯爵茶的绿茶,例如由Bigelow茶叶公司出品的Earl Grey Green。甚至Twinings公司首制格雷伯爵茶的地位,也受到其竞争对手Jacksons of Piccadilly公司的挑战,该公司诉称,他们才是伯爵茶的原始制作者,格雷伯爵二世在1830年将配方给了该公司前身公司,而Twinings只是根据首相当时给予的样品进行仿制。据他们讲,原始配方一直在他们手里,且他们一直是根据该配方进行生产的。虽然这两家茶叶公司现在已由同一家母公司拥有了,两个品牌的竞争却一直没停止过。

1  2  3  4 
m.368tea.com
相关主题
茶网大全 | 茶叶论坛 | 茶叶问答
收藏文化 | 香道文化 | 沉香文化
健康问答 | 健康频道 | 茶叶导航
 电脑版