武夷红茶的的功效
发布时间 2009-06-20 浏览 23356 次
总量70%的儿茶素,它们具有防止血管硬化、防止动脉粥样硬化、降血脂、消炎抑菌、抗辐射、抗癌、抗突变等多种功效。茶多酚是容易氧化的化合物,在有氧的供给和酶的催化作用下,起氧化作用并呈红色。红茶的红色及独特的香气和滋味,就是茶多酚氧化聚合的结果。 3、 维生素类茶叶中含有丰富的多种维生素,有维生素B5 、B1、B2、B11、C、E、K等。其中维生素B5的含量最高,可以预防癞皮病等皮肤病。维生素B1 能维持神经、心脉和消化系统的正常功能;维生素B2 可增进皮肤弹性和视网膜的正常功能。维生素B11 能参与人体脂肪的新陈代谢,有减肥作用。维生素C能防治坏血病,增强机体抵抗力,促进伤口愈合。维生素E也叫生育酚,可抗氧化,延缓衰老。维生素K可促进肝脏合成凝血素,有益于人体健康。 4、 矿物质元素茶叶中含有多种矿物质如磷、钾、钙、镁、铁、锰等及氟和硒。氟对于预防龋齿和防治老年骨质疏松症有明显效果。硒具有防辐射、抗癌等功效。 5、 氨基酸茶叶中的氨基酸已查明的有25种,其中茶氨酸含量最高,占氨基酸总量的50%以上,茶氨酸有利于人体发育,可调整脂肪代谢。 6、 其他成分茶叶中含脂多糖,具有防辐谢和增加白血球数量的功效。茶叶中含二苯胺,具有降血糖功效,茶叶中的氨基丁酸具有降血压作用。 八、茶叶的十大保健功效提神益思 利尿通便 固齿防龋 消炎灭菌 解毒醒酒 降脂降压 祛腻消食 保肝明目 防辐射抗癌变 抗衰老延年益寿

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